Data/hora: 22/06/2024 13:50:05

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	05/03/2012	
Data da última atualização: 	05/03/2012	
Autoria: 	SILVA, C. M.; SCHIAVINI, D. N.; TOSIN, F. S.; WERNER, M. F.; BAGGIO, C. H.; PEREIRA, I. T.; SILVA. L. M. da; GORIN, P. A. J.; IACOMINI, M.	
Afiliação: 	CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; DANIELE NEIDE SCHIAVINI, FACULDADES PEQUENO PRÍNCIPE; FERNANDA SIMAS-TOSIN, UFPR; MARIA FERNANDA WERNER, UFPR; CRISTIANE HATSUKO BAGGIO, UFPR; ISABELA TIEMY PEREIRA, UFPR; LUISA MOTA DA SILVA, UFPR; PHILIP ALBERT JAMES GORIN, UFPR; MARCELLO IACOMINI, UFPR.	
Título: 	A gastroprotective arabinoxylan from sugar cane bagasse: aims for co-product use.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD FACTORS, 2011, Taipei. Food for wellbeing-from function to processing: abstracts. [S.l.: s.n.], 2011. p. 117.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Bagaço de cana-de-açúcar.	
Thesagro: 	Polissacarídeo.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11196-1) - UPC - SP - PP - 2011/180 -  - 2011.00482 - DIS