| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
|
Data corrente: |
16/03/2010 |
|
Data da última atualização: |
16/03/2010 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
REIS, S. F.; PAULINO, P. V. R.; MEDEIROS, S. R. de; VALADARES FILHO, S. C.; FEIJO, G. L. D.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; DETMANN, E. |
|
Afiliação: |
S. F. REIS, UFV; P. V. R. PAULINO, UFV; SERGIO RAPOSO DE MEDEIROS, CNPGC; S. C. VALADARES FILHO, UFV; GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC; ROBERTO AUGUSTO DE A TORRES JUNIOR, CNPGC; E. DETMANN, UFV. |
|
Título: |
Eficiência alimentar, exigências nutricionais e qualidade da carne de novilhas de diferentes grupos genéticos. |
|
Ano de publicação: |
2008 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE, 4., 2008, Campo Grande, MS. Anais [da]... Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2008. 1 CD-ROM. Editores técnicos Valdemir Antônio Laura, Paulo Henrique Nogueira Biscola. |
|
Páginas: |
1 p. |
|
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
A máxima eficiência de produção de carne pode ser alcançada por meio da utilização de confinamento combinada à nutrição e seleção genética. A eficiência alimentar tem fundamental importância na viabilidade da produção animal. O consumo alimentar residual (CAR), para avaliá-la, vem sendo empregado em substituição à conversão alimentar por ser independente de características intrínsecas dos animais, especialmente de seu peso. Entretanto, há escassez de resultados que quantifiquem as relações entre o CAR e características desejáveis ao mercado final. Este trabalho tem como objetivos a determinação do CAR de novilhas de corte de três grupos genéticos e a quantificação da relação dessa medida com atributos de desempenho e qualidade final da carcaça e da carne. Serão avaliadas 40 novilhas three-cross ½ Caracu ¼ Angus ¼ Nelore (n=13), ½ Caracu ¼ Valdostana ¼ Nelore (n=15) e ½ Red Angus ¼ Caracu ¼ Nelore (n=12) mantidas em confinamento durante 84 dias, recebendo dieta com relação V:C de 60:40, à vontade. Ensaio de digestibilidade será realizado no terço médio do período experimental e pesagens e avaliações ultrassonográficas (EGS, AOL e grau de marmoreio) a cada 28 dias. Ao final, os animais serão abatidos e serão avaliadas as características de composição corporal e da carcaça, qualidade da carcaça e da carne. A partir dos dados obtidos será possível quantificar as relações existentes entre os diferentes grupos de CAR (alto, médio e baixo) com exigências líquidas de energia para mantença, eficiência de deposição de gordura e proteína, digestibilidade dos nutrientes, maciez e atividade das enzimas calpaína e capastatina na carne. Os conhecimentos gerados servirão de base para tomada de decisões em programas nutricionais e de melhoramento genético objetivando melhorar a eficiência de
utilização dos nutrientes em gado de corte, nas condições brasileiras, a fim de se reduzir custos de produção, mantendo a qualidade do produto final. MenosA máxima eficiência de produção de carne pode ser alcançada por meio da utilização de confinamento combinada à nutrição e seleção genética. A eficiência alimentar tem fundamental importância na viabilidade da produção animal. O consumo alimentar residual (CAR), para avaliá-la, vem sendo empregado em substituição à conversão alimentar por ser independente de características intrínsecas dos animais, especialmente de seu peso. Entretanto, há escassez de resultados que quantifiquem as relações entre o CAR e características desejáveis ao mercado final. Este trabalho tem como objetivos a determinação do CAR de novilhas de corte de três grupos genéticos e a quantificação da relação dessa medida com atributos de desempenho e qualidade final da carcaça e da carne. Serão avaliadas 40 novilhas three-cross ½ Caracu ¼ Angus ¼ Nelore (n=13), ½ Caracu ¼ Valdostana ¼ Nelore (n=15) e ½ Red Angus ¼ Caracu ¼ Nelore (n=12) mantidas em confinamento durante 84 dias, recebendo dieta com relação V:C de 60:40, à vontade. Ensaio de digestibilidade será realizado no terço médio do período experimental e pesagens e avaliações ultrassonográficas (EGS, AOL e grau de marmoreio) a cada 28 dias. Ao final, os animais serão abatidos e serão avaliadas as características de composição corporal e da carcaça, qualidade da carcaça e da carne. A partir dos dados obtidos será possível quantificar as relações existentes entre os diferentes grupos de CAR (alto, médio e baixo) com exigências líquidas de energia para ma... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Bovino de corte. |
|
Thesagro: |
Carne; Nutrição Animal; Produção Animal; Qualidade. |
|
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
Marc: |
LEADER 02994naa a2200265 a 4500
001 1661408
005 2010-03-16
008 2008 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aREIS, S. F.
245 $aEficiência alimentar, exigências nutricionais e qualidade da carne de novilhas de diferentes grupos genéticos.
260 $c2008
300 $a1 p.$c1 CD-ROM.
520 $aA máxima eficiência de produção de carne pode ser alcançada por meio da utilização de confinamento combinada à nutrição e seleção genética. A eficiência alimentar tem fundamental importância na viabilidade da produção animal. O consumo alimentar residual (CAR), para avaliá-la, vem sendo empregado em substituição à conversão alimentar por ser independente de características intrínsecas dos animais, especialmente de seu peso. Entretanto, há escassez de resultados que quantifiquem as relações entre o CAR e características desejáveis ao mercado final. Este trabalho tem como objetivos a determinação do CAR de novilhas de corte de três grupos genéticos e a quantificação da relação dessa medida com atributos de desempenho e qualidade final da carcaça e da carne. Serão avaliadas 40 novilhas three-cross ½ Caracu ¼ Angus ¼ Nelore (n=13), ½ Caracu ¼ Valdostana ¼ Nelore (n=15) e ½ Red Angus ¼ Caracu ¼ Nelore (n=12) mantidas em confinamento durante 84 dias, recebendo dieta com relação V:C de 60:40, à vontade. Ensaio de digestibilidade será realizado no terço médio do período experimental e pesagens e avaliações ultrassonográficas (EGS, AOL e grau de marmoreio) a cada 28 dias. Ao final, os animais serão abatidos e serão avaliadas as características de composição corporal e da carcaça, qualidade da carcaça e da carne. A partir dos dados obtidos será possível quantificar as relações existentes entre os diferentes grupos de CAR (alto, médio e baixo) com exigências líquidas de energia para mantença, eficiência de deposição de gordura e proteína, digestibilidade dos nutrientes, maciez e atividade das enzimas calpaína e capastatina na carne. Os conhecimentos gerados servirão de base para tomada de decisões em programas nutricionais e de melhoramento genético objetivando melhorar a eficiência de utilização dos nutrientes em gado de corte, nas condições brasileiras, a fim de se reduzir custos de produção, mantendo a qualidade do produto final.
650 $aCarne
650 $aNutrição Animal
650 $aProdução Animal
650 $aQualidade
653 $aBovino de corte
700 1 $aPAULINO, P. V. R.
700 1 $aMEDEIROS, S. R. de
700 1 $aVALADARES FILHO, S. C.
700 1 $aFEIJO, G. L. D.
700 1 $aTORRES JUNIOR, R. A. de A.
700 1 $aDETMANN, E.
773 $tIn: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE, 4., 2008, Campo Grande, MS. Anais [da]... Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2008. 1 CD-ROM. Editores técnicos Valdemir Antônio Laura, Paulo Henrique Nogueira Biscola.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
|
Data corrente: |
05/09/2012 |
|
Data da última atualização: |
13/09/2012 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
COSTA, G. M. C.; COSTA, R. V. da; COTA, L. V.; SILVA, D. D. da; GUIMARAES, L. J. M.; SILVA, O. A. da; MARCONDES, M. M.; RAMOS, T. C. D. de A.; LANZA, F. E.; CORREA, C. L.; MOURA, L. de O. |
|
Afiliação: |
Gabriella Máximo Claudino Costa, Estagiária; RODRIGO VERAS DA COSTA, CNPMS; LUCIANO VIANA COTA, CNPMS; DAGMA DIONISIA DA SILVA, CNPMS; LAURO JOSE MOREIRA GUIMARAES, CNPMS; OSNI ALVES DA SILVA, CNPMS; Marielle Martins Marcondes, BOLSISTA; Talita Coeli Dangelis de Aparecida Ramos, Estagiária; Fabrício Eustaquio Lanza, UFV; Carla Lima Corrêa, BOLSISTA; Lorena de Oliveira Moura, UFSJ. |
|
Título: |
Resistência genética e características de espigas na incidência de grãos ardidos em milho. |
|
Ano de publicação: |
2012 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 29., 2012, Águas de Lindóia. Diversidade e inovações na era dos transgênicos: resumos expandidos. Campinas: Instituto Agronômico; Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2012. |
|
Páginas: |
p. 733-741. |
|
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Decumbência; Empalhamento; Podridão da espiga. |
|
Thesagro: |
Doença de Planta; Zea Mays. |
|
Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/65749/1/Resistencia-genetica.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01056nam a2200289 a 4500
001 1933062
005 2012-09-13
008 2012 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCOSTA, G. M. C.
245 $aResistência genética e características de espigas na incidência de grãos ardidos em milho.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 29., 2012, Águas de Lindóia. Diversidade e inovações na era dos transgênicos: resumos expandidos. Campinas: Instituto Agronômico; Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo$c2012
300 $ap. 733-741.$c1 CD-ROM.
650 $aDoença de Planta
650 $aZea Mays
653 $aDecumbência
653 $aEmpalhamento
653 $aPodridão da espiga
700 1 $aCOSTA, R. V. da
700 1 $aCOTA, L. V.
700 1 $aSILVA, D. D. da
700 1 $aGUIMARAES, L. J. M.
700 1 $aSILVA, O. A. da
700 1 $aMARCONDES, M. M.
700 1 $aRAMOS, T. C. D. de A.
700 1 $aLANZA, F. E.
700 1 $aCORREA, C. L.
700 1 $aMOURA, L. de O.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
