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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Gado de Corte.
Data corrente:  29/04/2009
Data da última atualização:  30/04/2009
Tipo da produção científica:  Documentos
Autoria:  SIQUEIRA, F.; TORRES JÚNIOR, R. A. de A.; REGITANO, L. C. de A.; FEIJÓ, G. L. D.
Afiliação:  Fabiane Siqueira, CNPGC; Roberto Augusto de Almeida Torres Júnior, CNPGC; Luciana Correia de Almeida Regitano, CPPSE; Gelson Luis Dias Feijó, CNPGC.
Título:  Genética molecular aplicada à qualidade da carne bovina.
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  In: SÉRIES Embrapa: [coletânea de publicações seriadas da Embrapa Gado de Corte - 2006 - 2007 -2008]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2009.
Páginas:  43 p.
Descrição Física:  1 CD-ROM.
Série:  (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 170).
Idioma:  Português
Conteúdo:  A manutenção da competitividade da bovinocultura de corte nacional nos mercados interno e externo implica a produção de carne com máxima eficiência e com um padrão de qualidade que atenda aos mercados mais exigentes. Dentre os fatores que determinam a qualidade da carne estão os atributos organolépticos e, dentre esses, a maciez é o principal quesito de avaliação ou apreciação por parte do consumidor. Sabe-se que há inúmeros fatores que afetam a maciez da carne bovina, como a raça do animal e os manejos pré e pós-abate. No entanto, mesmo existindo diferentes padrões de maciez entre as raças, a variação mais importante é aquela que ocorre em uma mesma raça. Por isso, a identificação precoce de animais que apresentam potencial para produção de carne mais macia, por meio da utilização de testes de DNA, constitui uma ferramenta importante para viabilizar a seleção dos reprodutores que possuam essas características, aumentando, assim, a qualidade da carne do rebanho comercial. Os ganhos genéticos poderão ser acelerados com a integração das descobertas sobre as bases genéticas e moleculares que regulam tais características aos programas de melhoramento clássico, permitindo a formação de rebanhos mais uniformes quanto às características dos produtos derivados. Para que o Brasil não só mantenha, mas também aumente sua competitividade no mercado mundial da carne, é extremamente importante que essas novas tecnologias sejam incorporadas aos programas de melhoramento genético animal, a ... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Bovino de corte; Maciez; Marmoreio.
Thesagro:  Carne; Genética Molecular; Marcador Molecular; Melhoramento Genético Animal; Qualidade.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPGC-2009-09/12405/1/DOC170.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Gado de Corte (CNPGC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPGC12405 - 1UMTFL - --CD-91SER
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Registros recuperados : 319
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41.Imagem marcado/desmarcadoAMARAL, T. B.; OLIVEIRA, O. F. de; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; AURIEMO, A. J. B. Desempenho reprodutivo de fêmeas nelores submetidas à estação de monta aos 15 meses de idade. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 7.; CONGRESSO NACIONAL DE ZOOTECNIA, 10.; REUNIÃO NACIONAL DE ENSINO DE ZOOTECNIA, 11.; FÓRUM DE ENTIDADES DE ZOOTECNIA, 28.; FÓRUM DE COORDENADORES DE CURSOS DE ZOOTECNIA DAS UNIVERSIDADES BRASILEIRAS, 1., 2005, Campo Grande, MS. Produção animal e responsabilidade: [anais]. Campo Grande, MS: ABZ: UEMS: UFMS: CPAP: MAPA, 2005. Zootec 2005 5 p. 1 CD-ROM. Zootec 2005.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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42.Imagem marcado/desmarcadoCECCON, T. B.; BLECHA, I. M. Z.; SIQUEIRA, F.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; SANTIAGO, G. G. Determinação das frequências alélicas e genotípicas do SNP GH/AluI em bovinos de corte. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 8., 2012, Campo Grande, MS. [Anais da..]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2012. 2 p. (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 198).
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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43.Imagem marcado/desmarcadoBARICHELLO, F.; ALENCAR, M. M. de; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; SILVA, L. O. C. da. Efeitos ambientais e genéticos sobre peso, perímetro escrotal e escores de avaliação visual à desmama, em bovinos da raça Canchim. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 44., 2007, Jaboticabal. Anais... Jaboticabal: Unesp: SBZ, 2007. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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44.Imagem marcado/desmarcadoBARICHELLO, F.; ALENCAR, M. M. de; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; SILVA, L. O. C. da. Efeitos ambientais e genéticos sobre peso, perímetro escrotal e escores de avaliação visual à desmama em bovinos da raça Canchim. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 40, n. 2, p. 286-293, 2011.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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45.Imagem marcado/desmarcadoBARICHELLO, F.; ALENCAR, M. M. de; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; SILVA, L. O. C. da. Efeito ambientais e genéticos sobre peso, perímetro escrotal e escores de avaliação visual à desmama em bovinos da raça Canchim. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 40, n. 2, p. 286-293, 2011.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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46.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, S da S.; THIAGO, L. R. L. de S.; MACEDO, M. C. M.; TORRES JUNIOR, R. A. de A. Dose única de zinco como fator moderador do estresse metabólico na desmama de bovinos de corte. Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2002. 4 p. (Embrapa Gado de Corte. Comunicado Técnico, 71) CNPGC.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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47.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, S da S.; THIAGO, L. R. L. de S.; MACEDO, M. C. M.; TORRES JÚNIOR, R. A. de A. Dose única de zinco como fator moderador do estresse metabólico na desmama de bovinos de corte. In: CURSO DE MANEJO NUTRICIONAL DE BOVINOS DE CORTE, 2003, Campo Grande. [Palestras apresentadas]. Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2003. p. 13-17. CNPGC.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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48.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, S da S.; THIAGO, L. R. L. de S.; MACEDO, M. C. M.; TORRES JÚNIOR, R. A. de A. Dose única de zinco como fator moderador do estresse metabólico na desmama de bovinos de corte. In: CURSO DE MANEJO NUTRICIONAL EM BOVINOS DE CORTE, 2004, Campo Grande. Adoção de boas práticas na produção animal. Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2004. p. 30-34. CNPGC.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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49.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, S. da S.; THIAGO, L. R. de S.; MACEDO, M. C. M.; TORRES JÚNIOR, R. A. de A. Dose única de zinco como fator moderador do estresse metabólico na desmama de bovinos de corte. In: CURSO DE MANEJO SANITÁRIO, REPRODUTIVO E NUTRICIONAL EM BOVINOS, Programa Repasto - Seprotur, turma 6 - 2. etapa, 2003, Dourados, MS. Palestras apresentadas. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2003. Data de realização: 15 e 16 de setembro de 2003. p. 57-61
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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50.Imagem marcado/desmarcadoBARICHELO, F.; MUCARI, T. B.; ALENCAR, M. M. de; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; TORAL, F. L. B. Estimação de parâmetros genéticos para peso ao nascer em bovinos da raça Canchim avaliados sob diferentes modelos animais. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 43., 2006, João Pessoa. Produção animal em biomas tropicais: anais. João Pessoa: SBZ: UFPB, 2006. 3 f. 1CD ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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51.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, T. C. L.; MENEZES, G. R. de O.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; BATTISTELLI, J. V. F. Estimação do peso ao nascer por meio do perímetro torácico ao nascimento em bovinos de corte. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 8., 2012, Campo Grande, MS. [Anais da..]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2012. 2 p. (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 198).
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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52.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, M. de A.; PAULITSCH, R. J.; TORRES JÚNIOR, R. A. de A.; PIRES, P. P.; NETO JÚNIOR, A. A. Enfoque de cadeias produtivas na orientação de programas de capacitação rural: a experiência da Embrapa Gado de Corte. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA À AGRICULTURA, 2004, Piracicaba. Os caminhos da assistência técnica à agricultura: anais. Piracicaba: FEALQ: AGROESP, 2004. p.416-421. CNPGC.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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53.Imagem marcado/desmarcadoBARICHELLO, F.; ALENCAR, M. M. de; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; SILVA, L. O. C. da. Estimativas de herdabilidade de peso, perímetro escrotal e escores de avaliação visual à desmama, em bovinos da raça Canchim. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA, 44., 2007, Jaboticabal, SP. Anais... Jaboticabal: SBZ: UNESP, 2007. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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54.Imagem marcado/desmarcadoBARICHELLO, F.; ALENCAR, M. M. de; TORRES JÚNIOR, R. A. de A; SILVA, L. O. C. da. Estimativas de correlações genéticas entre o peso, perímetro escrotal e escores de avaliação visual à desmama, em bovinos da raça Canchim. In: REUNION ASOCIACION LATINOAMERICANA DE PRODUCCION ANIMAL, 20.; REUNIÓN ASOCIACION PERUANA DE PRODUCCION ANIMAL, 30.; CONGRESO INTERNACIONAL DE GANADERIA DE DOBLE PROPOSITO, 5., 2007, Cuzco. [Anais...] Cuzco: ALPA: APPA, 2007. 5 f.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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55.Imagem marcado/desmarcadoTORRES JÚNIOR, R. A. de A.; BETTONI, T. V.; SILVA, L. O. C. da; FALCÃO, A. J. da S. Estratégias de reposição de matrizes em programas de melhoramento de bovinos de corte. SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO ANIMAL, 7., 2008, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: SBMA: Embrapa Pecuária Sudeste, 2008. 4 p. 1 CD-ROM. CNPGC.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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56.Imagem marcado/desmarcadoBIANCHIN, I.; CATTO, J. B.; KICHEL, A. N.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; HONER, M. R. The effect of the control of endo- and ectoparasites on weight gains in crossbred cattle (Bos taurus taurus×Bos taurus indicus) in the central region of Brazil. Tropical Animal Health and Production, v. 39, n. 4, p. 287-296, May 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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57.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, F. F.; ROSA, G. J. de M.; TEMPELMAN, R, J.; TORRES JUNIOR, R. A. de A. Modelos hierárquicos bayesianos para estimação robusta e análise de dados censurados em melhoramento animal. Revista Brasileira de Zootecnia, v.38, p. 72-80, jul. 2009. Suplemento especial. Edição dos Anais da 46. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009, Maringá.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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58.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, F. F.; ROSA, G. J. de M.; TEMPELMAN, R. J.; TORRES JUNIOR, R. A. de A. Modelos hierárquicos bayesianos para estimação robusta e análise de dados censurados em melhoramento animal. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v. 38, p. 72-80, jul. 2009. Suplemento especial.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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59.Imagem marcado/desmarcadoROSA, A. do N.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; COSTA, F. P.; MENEZES, G. R. de O.; NOGUEIRA, E. Potencial de retorno econômico pelo uso de touros Nelore geneticamente superiores em monta natural. Brasília, DF: Embrapa, 2016. 16 p. (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 215).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Pantanal.
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60.Imagem marcado/desmarcadoTORRES JUNIOR, R. A. de A.; SILVA, L. O. C. da; MENEZES, G. R. de O.; NOBRE, P. R. C. O melhoramento animal na era das DEPS - entendendo conceitos para utilizar corretamente as informações disponíves. In: SUMÁRIO NELORE 2014, Sumário de touros Nelore Geneplus. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte - GENEPLUS, 2014. 46-60
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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