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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | LAGO, R. C. A.; CARNEIRO, F. P.; TORQUILHO, D. F.; FREITAS, S. P.
Título: | Natural antibiotics - a by-product in aqueous enzymatic extraction of avocado oil from the fresh pulp.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Inform, v.11, n.5, p.126, 2000. Edicao de Abstracts da 91th AOCS ANNUAL MEETING & EXPO, San Diego, California, 2000.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Extracao enzimatica; Polpa fresca.
Thesagro: | Abacate; Óleo Vegetal.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (5908-1) - UPC - SP - -- - 2000/119 -  - 2002.00859 - DIS