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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
04/01/2018 |
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Data da última atualização: |
04/01/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BRAGA, E. C. DE O.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; NASCIMENTO, L. da S. de M. do; PACHECO, S.; GODOY, R. L. de O.; TONON, R. V.; BORGUINI, R. G. |
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Afiliação: |
Elaine C. de O. Braga, UFRJ; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; LUZIMAR DA SILVA DE M DO NASCIMENTO, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA. |
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Título: |
Avaliação na retenção de antocianinas do pó do fruto jambo obtido por Spray-drying. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO REGIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA-REGIONAL RIO DE JANEIRO, 16., 2017, Rio de Janeiro. [Resumos]. Rio de Janeiro, 2017. |
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Páginas: |
1 p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
CLAE-DAD; Substâncias fenólicas. |
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Thesagro: |
Jambo; Myrtaceae. |
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Thesaurus Nal: |
Syzygium cumini. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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700 1 $aBORGUINI, R. G.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
26/11/2001 |
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Data da última atualização: |
26/11/2001 |
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Autoria: |
REIS, A.; SUASSUNA, N. D.; ALFENAS, A. C.; MIZUBUTI, E. S. G. |
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Afiliação: |
EMBRAPA-CNPH, Brasília, DF. |
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Título: |
Monitoramento da população de Phytophthora infestans na Zona da Mata de Minas Gerais de 1998 a 2000. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 26, p. 432, ago. 2001. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Suplemento. Resumo. Apresentado no 34º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2001.
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Palavras-Chave: |
Brasil; Caracterização; Characterization; Fungus; Minas Gerais; Monitoramento; Survey; Zona da Mata. |
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Thesagro: |
Fungo; Phytophthora Infestans. |
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Thesaurus NAL: |
Brazil. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aALFENAS, A. C.
700 1 $aMIZUBUTI, E. S. G.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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