Data/hora: 17/06/2024 02:31:13

Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Data corrente: | 14/11/2019
Data da última atualização: | 14/11/2019
Autoria: | SILVA, D. S. H. da; TIMM, T. G.; COSTA, T. M.; HELM, C. V.; TAVARES, L. B. B.
Afiliação: | Davi Scharf Higino da Silva, Estagiário do Laboratório de Engenharia de Biomassas. FURB; Thaynã Gonçalves Timm, Programa de Pós-graduação da FURB; Tania Maria Costa, UFSC; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; Lorena Benathar Ballod Tavares, FURB.
Título: | Secagem de cogumelos comestíveis como prática sustentável.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO MUNDIAL DE SUSTENTABILIDADE; CONFERÊNCIA INTERNACIONAL BRIDGE 2019; JORNADA UNISUL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2019. Florianópolis. Livro de resumos/abstracts. Florianópolis: UNISUL, 2019.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Basidiomiceto; Lentinus crinitus.
Thesagro: | Desenvolvimento Sustentável; Desidratação.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/204772/1/2019-RAC-CrisH-SMS-Secagem.pdf
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (57089-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS