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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
04/09/2006 |
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Data da última atualização: |
06/06/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SANTOS, S. C.; FERRI, P. H.; SANTOS, M. R.; FARIA, L. C.; OLIVEIRA, I. P. de; THUNG, M. D. T. |
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Afiliação: |
SUZANA C. SANTOS, UFG; PEDRO H. FERRI, UFG; MARCELA R. SANTOS, UFG; LOURIVAL C. FARIA, UFG; ITAMAR PEREIRA DE OLIVEIRA, CNPAF; MICHAEL D. T. THUNG. |
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Título: |
Multivariate characterization of bean varieties according to yield production, mineral and phenolic contents. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of the Brazilian Chemical Society, v. 21, n. 10, p. 1917-1922, 2010. |
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ISSN: |
0103-5053 |
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DOI: |
https://doi.org/10.1590/S0103-50532010001000017 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The contents of mineral nutrients (Fe, Ca, Cu, Mn, Mg, and Zn) and phenolic compounds (total phenols and tannins) of sixteen bean cultivars grown under controlled conditions have been quantified. Data obtained from chemical determinations and bean yields were evaluated by multivariate methods, principal components, hierarchical cluster and canonical correlation analysis. Three groups of cultivars were recognized and mineral nutrients Fe, Zn, Cu, and Mn as well as bean yields were the most relevant factors for their discrimination. Potential bean varieties for biofortification programs or direct use in fortified food were identified mainly in cluster I, in which a number of cultivars conciliate good yields and high mineral contents, such as Aporé (Fe and Mg), Bambuí (Zn), and Valente (Fe and Cu). The use of canonical correlation analysis allowed for the detection of significant relationships between bean yield, tannins, and Mg, Zn, and Mn metals. |
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Thesagro: |
Composto Fenólico; Feijão; Nutriente Mineral; Phaseolus Vulgaris. |
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Thesaurus Nal: |
Beans; Minerals; Multivariate analysis. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/214328/1/jbcs-2010.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 12 | |
| 6. |  | SANTOS, S. C.; FERRI, P. H.; SANTOS, M. R.; FARIA, L. C.; OLIVEIRA, I. P. de; THUNG, M. D. T. Multivariate characterization of bean varieties according to yield production, mineral and phenolic contents. Journal of the Brazilian Chemical Society, v. 21, n. 10, p. 1917-1922, 2010.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 7. | | CORDEIRO, D. G.; WOOMER, P. L.; OLIVEIRA, L. C. de; VALENTIM, J. F.; THUNG, M. D. T. Mudanças nos estoques de carbono em diferentes sistemas de uso da terra em Rio Branco, Acre. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 26., 1997, Rio de Janeiro, RJ. Informação de solo na globalização do conhecimento sobre o uso das terras: resumos. Rio de janeiro: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 1997. 5 p. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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| 9. | | KLUTHCOUSKI, J.; AIDAR, H.; COBUCCI, T.; STONE, L. F.; THUNG, M. D. T.; BALBINO, L. C.; SILVA, C. C. da; OLIVEIRA, F. R. de. Integração lavoura-pecuária: estudo de caso vivenciado pela Embrapa Arroz e Feijão. In: PATERNIANI, E. (ed). Ciência, agricultura e sociedade. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2006. p. 277-330.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 10. | | AIDAR, H.; THUNG, M. D. T.; KLUTHCOUSKI, J.; SOARES, D. M.; STONE, L. F.; RAVA, C. A.; COSTA, J. G. C. da; SILVA, S. C. da. Várzeas tropicais: um imenso potencial estratégico para produzir "qualidade", com ênfase na cultura do feijoeiro comum. In: PATERNIANI, E. (ed). Ciência, agricultura e sociedade. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2006. p. 331-381.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 11. | | AIDAR, H.; SARTORATO, A.; NEVES, B. P.; SEIJAS, C. A. R.; WATT, E. E.; RIOS, G. P.; KLUTHCOUSKI, J.; ARAUJO, J. P. P.; THUNG, M. D. T.; PEREIRA, P. A. A.; DAOUST, R. A.; YOKOYAMA, M. Multiple cropping systems in Brazil. INTERNATIONAL WORKSHOP IN INTEGRATED PEST CONTROL FOR GRAIN LEGUMES, 1983, Goiânia. Proceedings... Brasília, DF: EMBRAPA-DDT, 1984. p. 85-92.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 12. | | PEREIRA, H. S.; WENDLAND, A.; MELO, L. C.; SOUZA, T. L. P. O. de; FARIA, L. C. de; DEL PELOSO, M. J.; THUNG, M. D. T.; KLUTHCOUSKI, J.; COSTA, J. G. C. da; CABRERA DIAZ, J. L.; MAGALDI, M. C. de S.; ABREU, A. de F. B.; MARTINS, M.; PEREIRA FILHO, I. A. BRS Ártico: cultivar de feijão-comum de grãos brancos com padrão para exportação. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2016. 4 p. (Embrapa Arroz e Feijão. Comunicado técnico, 234).| Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Milho e Sorgo. |
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