Data/hora: 19/06/2024 10:22:03

Biblioteca(s): | Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente: | 21/12/2000
Data da última atualização: | 23/07/2007
Autoria: | TERRA, N. N.; FRIES, L. L. M.
Afiliação: | Universidade Federal de Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil.
Título: | A qualidade da carne suina e sua industrializacao.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | In: CONFERENCIA VIRTUAL INTERNACIONAL SOBRE QUALIDADE DE CARNE SUINA, 1., 2000, Concordia, SC. Palestras. Concordia: Embrapa Suinos e Aves, 2000.
Páginas: | 5p.
Idioma: | Português
Notas: | (Via Internet)
Palavras-Chave: | Quality.
Thesagro: | Carne; Indústria; Qualidade; Suíno.
Thesaurus Nal: | industry; meat; swine.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Exemplares: | CNPSA - (10021-1) - ADC - SP - -- -  -  - 2000.09988 - DIS