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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
30/06/1993 |
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Data da última atualização: |
12/05/2011 |
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Autoria: |
TEIXEIRA NETO, R. O. |
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Título: |
Oxygen uptake and loss of quality in a dehydrated food model at low oxygen concentrations. |
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Ano de publicação: |
1978 |
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Fonte/Imprenta: |
1978. |
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Páginas: |
111 f. |
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Descrição Física: |
Thesis (Master of Science) - Massachusetts Institute of Technology, Massachusetts, 1978. |
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Idioma: |
Inglês |
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Thesagro: |
Alimento desidratado; Modelo matemático; Nutriente; Oxidação; Oxigênio. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | GONÇALVES, K. N.; LOCATELLI-DITTRICH, R.; MELLO, H. J. H. de; BARROS, J. C.; ANDREOTTI, R. Infecção por N. caninum em rebanho ovino do Mato Grosso do Sul. Revista Brasileira de Parasitologia Veterinária, São Paulo, v.13, p. 223, 2004. Suplemento 1, ref. 067. Edição anais do XIII Congresso Brasileiro de Parasitologia Veterinária e I Simpósio Latino-Americano de Rickettsioses, Ouro Preto, MG, set. 2004. CNPGC.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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