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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 15/09/1997
Data da última atualização: | 15/09/1997
Autoria: | TEIXEIRA, C. G.
Afiliação: | ITAL.
Título: | Abacate - cultura
Edição: | 2.ed.
Ano de publicação: | 1992
Fonte/Imprenta: | Campinas: ITAL, 1992
Páginas: | p.1-57
Série: | Frutas tropicais, 8
Idioma: | Português
Notas: | In: ITAL (Campinas). Abacate - cultura, materia-prima, processamento e aspectos economicos. Campinas: 1992.
Conteúdo: | O abacate e uma das frutas tropicais mais altamente valiosas. Atualmente, o abacateiro e cultivado em quase todas as regioes tropicais e subtropicais, particularmente no Mexico, America Central, partes da America do Sul, nas Indias Ocidentais, Africa do Sul, Israel e no Havai; emmenor extensao, na India, Republica Malgache, Reuniao, Madeira, Samoa, Taiti, Argelia, Australia, EUA (na Florida e California). Em muitos paises das Antilhas e do Oriente, o abacate e considerado como um legume, sendo ingerido sob a forma de salada com cebola e queijo (Mexico) ou de sopa, ou com sal e pimenta-do-reino, ou mesmo em conserva. Entre nos, e mais apreciada a fruta madura adicionada de acucar, mel ou licores. Da polpa tem-se obtido oleos comerciais substitutivos do oleo deoliva e do oleo para cabelo. As sementes tambem produzem uma tinta castanho-arroxeada, propria para marcacao de roupa. As flores odoriferas atraem as abelhas e, por isso, o abacate e planta melifera. Outras partes da arvore, tais como as folhas, carocos, casca dos frutos e casca do tronco, tem sido utilizadas na medicina popular.
Palavras-Chave: | Avocado; Cultivares; Cultura; Culture; Diseases; Doencas; Florescence; Manure; Polinization; Pragas; Propagacao.
Thesagro: | Abacate; Adubação; Antracnose; Clima; Floração; Polinização; Solo.
Thesaurus Nal: | pests; soil.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (14270-1) - ADC - PL - -- - 634.653 - I59a - 1997.00080 - DIS