Data/hora: 08/06/2024 11:23:29

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 26/12/2011
Data da última atualização: | 27/04/2023
Autoria: | TEIXEIRA, A. H. de C.; TONIETTO, J.; PEREIRA, G. E.; ANGELOTTI, F.
Afiliação: | ANTONIO HERIBERTO DE C TEIXEIRA, CPATSA; JORGE TONIETTO, CNPUV; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; FRANCISLENE ANGELOTTI, CPATSA.
Título: | Cenários de aptidão agroclimática da videira para vinho no Nordeste do Brasil.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO DE MUDANÇAS CLIMÁTICAS E DESERTIFICAÇÃO NO SEMIÁRIDO BRASILEIRO, 3., 2011, Juazeiro. Experiências para mitigação e adaptação. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2011.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Série: | (Embrapa Semiárido. Documentos, 239).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Índices bioclimáticos foram gerados e aplicados na caracterização da aptidão de diferentes áreas para elaboração de vinhos, considerando-se diferentes cenários no tempo. As análises evidenciaram que as limitações térmicas para a produção de vinho típico irão aumentar ao longo dos anos, como uma consequência da elevação da temperatura do ar, dependendo das épocas de poda, sendo esperados maiores teores de álcool nos vinhos, menor acidez e altos valores de pH. Menores problemas causados na qualidade dos vinhos foram observados para a parte sul do Estado da Bahia, quando a poda é realizada no mês de maio.
Palavras-Chave: | Brasil; Índices bioclimáticos; Mudanças climáticas; Região Nordeste; Syrah; Zoneamento.
Thesagro: | Aptidão Agrícola; Clima; Mudança Climática; Uva; Vinho; Viticultura.
Thesaurus Nal: | Climate change; Grapes.

Categoria do assunto:

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P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/51218/1/Heriberto.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)

Exemplares:

CPATSA - (46259-1) - UMT - AA - CD - 847 -  -  - DIS
CNPUV - (13769-1) - UPC - AA - DD - Online -  -  - DIS