| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
31/12/2022 |
|
Data da última atualização: |
22/08/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
|
Autoria: |
CARVALHO, L. M. J. DE; TEIXEIRA, A. C.; CARVALHO, J. L. V. de. |
|
Afiliação: |
LUCIA MARIA JAEGER DE CARVALHO; ANA CLÁUDIA TEIXEIRA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. |
|
Título: |
Avaliação de cultivares de feijão-caupi (Vigna unguiculata L. Walp) biofortificado para a obtenção de farinha e produtos. |
|
Ano de publicação: |
2022 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SILVA-MATOS, R. R. S. DA; PINTO JÚNIOR, F. F.; SOUSA, L. A. M. DE. Desenvolvimento da pesquisa científica, tecnologia e inovação na agronomia. Ponta Grossa, PR: Atena. 2022. Cap. 4, p. 35-54. |
|
DOI: |
https://doi.org/10.22533/at.ed.4552228034 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O feijão-caupi é uma leguminosa altamente consumida no Brasil, principalmente nas regiões norte e nordeste por populações menos favorecidas. A biofortificação de feijão-caupi vem sendo aplicada a fim de que se produza grãos com elevados teores de ferro e de zinco. A farinha de feijão-caupi é utilizada em diferentes tipos de preparações e, principalmente, na obtenção do acarajé e outros produtos. |
|
Palavras-Chave: |
Biofortificação; Feijão-caupi. |
|
Thesagro: |
Acarajé; Farinha; Feijão; Produto. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1150503/1/cap-4-jose-luiz.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01288naa a2200229 a 4500
001 2150503
005 2023-08-22
008 2022 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttps://doi.org/10.22533/at.ed.4552228034$2DOI
100 1 $aCARVALHO, L. M. J. DE
245 $aAvaliação de cultivares de feijão-caupi (Vigna unguiculata L. Walp) biofortificado para a obtenção de farinha e produtos.$h[electronic resource]
260 $c2022
520 $aO feijão-caupi é uma leguminosa altamente consumida no Brasil, principalmente nas regiões norte e nordeste por populações menos favorecidas. A biofortificação de feijão-caupi vem sendo aplicada a fim de que se produza grãos com elevados teores de ferro e de zinco. A farinha de feijão-caupi é utilizada em diferentes tipos de preparações e, principalmente, na obtenção do acarajé e outros produtos.
650 $aAcarajé
650 $aFarinha
650 $aFeijão
650 $aProduto
653 $aBiofortificação
653 $aFeijão-caupi
700 1 $aTEIXEIRA, A. C.
700 1 $aCARVALHO, J. L. V. de
773 $tIn: SILVA-MATOS, R. R. S. DA; PINTO JÚNIOR, F. F.; SOUSA, L. A. M. DE. Desenvolvimento da pesquisa científica, tecnologia e inovação na agronomia. Ponta Grossa, PR: Atena. 2022. Cap. 4, p. 35-54.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
|
Data corrente: |
30/01/2019 |
|
Data da última atualização: |
27/11/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
A - 1 |
|
Autoria: |
DIAS, N. P.; ZOTTI, M. J.; MONTOYA, P.; CARVALHO, F. B.; NAVA, D. E. |
|
Afiliação: |
Naymã Pinto Dias; Moisés João Zotti; Pablo Montoya; Ivan Ricardo Carvalho; DORI EDSON NAVA, CPACT. |
|
Título: |
Fruit fly management research: A systematic review of monitoring and control tactics in the world. |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
Crop Protection, v. 112, p. 187-200, 2018. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Quarantine pests. |
|
Thesaurus NAL: |
Control methods; Horticultural crops; Integrated pest management; Tephritidae. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/191640/1/Dori-5.Crop-Protection.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00657naa a2200217 a 4500
001 2105108
005 2019-11-27
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aDIAS, N. P.
245 $aFruit fly management research$bA systematic review of monitoring and control tactics in the world.$h[electronic resource]
260 $c2018
650 $aControl methods
650 $aHorticultural crops
650 $aIntegrated pest management
650 $aTephritidae
653 $aQuarantine pests
700 1 $aZOTTI, M. J.
700 1 $aMONTOYA, P.
700 1 $aCARVALHO, F. B.
700 1 $aNAVA, D. E.
773 $tCrop Protection$gv. 112, p. 187-200, 2018.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
