Data/hora: 16/06/2024 17:38:46

Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Data corrente: | 11/08/2009
Data da última atualização: | 30/03/2015
Autoria: | GUIOTOKU, M.; HANSEL, F. A.; TAVERNA, L.; WENDLING, I.; MAGALHÃES, W. L. E.
Título: | Análise sensorial de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hill) utilizando quimiometria e espectroscopia de infravermelho próximo (NIR).
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 29., 2006, Águas de Lindóia, SP. Anais. Águas de Lindóia: SBQ, 2006.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Análise sensorial; Erva mate; Espectroscopia; Infravermelho próximo; NIR; Quimiometria.
Thesagro: | Ilex Paraguariensis.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/121374/1/Analise-Sensorial-de-Erva-mate-ilex-paraguariensis-St.0001.pdf
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (45609-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS