Data/hora: 23/06/2024 01:29:56

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 16/10/2009
Data da última atualização: | 02/03/2010
Autoria: | TAVARES, S. A.; MELO, M. F.; LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; MATOS, M. J. L. F.
Afiliação: | Milza Moreira Lana, Embrapa Hortaliças; Maria José L. .F. Matos, Emater-DF; Mário Felipe de Melo, Emater-DF; Selma Aparecida Tavares, Emater-DF.
Título: | Brócoli: menos calorias, mais vitaminas.
Edição: | [2. ed.]
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009.
Série: | (Hortaliças. Como comprar, conservar e consumir).
Idioma: | Português
Notas: | Folder.
Conteúdo: | Como comprar; Como conservar; Como consumir; Dicas; Receitas.
Thesagro: | Brassica Oleracea Botrytis Cymosa; Brócolo; Comercialização; Conservação; Consumo.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)

Exemplares:

CNPH - (35667-1) - UMT - FD - -- - 392 -  - 392 - DIS
CNPH - (35667-2) - UMT - FD - -- - 392 -  - 393 - DIS