Data/hora: 16/06/2024 17:56:24

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	27/01/2010	
Data da última atualização: 	09/03/2010	
Autoria: 	LANA, M. M.; SANTOS, F. F dos; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; MELO, M. F de.	
Afiliação: 	Milza Moreira Lana, Embrapa Hortaliças; Fausto Francisco dos Santos, Embrapa Hortaliças; Maria José L. F. Matos, Emater-DF; Selma Aparecida Tavares, Emater-DF; Mario Felipe de Melo, Emater-DF.	
Título: 	Alcachofra: para paladares refinados.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009.	
Páginas: 	6 p.	
Série: 	(Hortaliças. Como comprar, conservar e consumir).	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Folder.	
Conteúdo: 	Como comprar; como conservar; como consumir; Dicas; Receitas.	
Palavras-Chave: 	Alcachofra.	
Thesagro: 	Armazenamento; Consumo; Cynara Scolymus.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (36080-1) - UMT - FD - -- - 413 -  - 413 - DIS
CNPH - (36080-2) - UMT - FD - -- - 413 -  - 414 - DIS