Data/hora: 06/06/2024 02:37:22

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	21/12/1993	
Data da última atualização: 	28/09/2009	
Autoria: 	TANGO, J. S.; TELA, R. de.	
Título: 	Controle de Aspergillus flavus em amendoim durante o periodo de secagem.	
Ano de publicação: 	1971	
Fonte/Imprenta: 	Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 4, p. 83-90, 1971/72.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Com o objetivo de encontrar um meio de controlar ou reduzir a incidencia de aflatoxina de amendoim da safra das aguas, foram aplicados diversos fungicidas nas vagens, logo apos o arrancamento das plantas, visto a maior parte da contaminacao ocorrer durante a fase da secagem. Foram utilizados tambem plasticos preto e arame para proteger e apoiar as plantas duranteb a secagem, porem sem aplicacao de fungicidas. Durante o periodo da realizacao do ensaio, ocorreram cinco pequenas precipitacoes pluviometricas. Os amendoins foram recolhidos do campo apos o oitavo dia do arrancamento das plantas. Nos tratamentos em que foram aplicados oleo No.3, Maneb, enxofre e 1%, agua de cal a 1% e TMTD a 70%, houve melhor controle dos fungos produtores de aflatoxina. Os niveis de aflatoxina encontrados nesses tratamentos, em quatro repeticoes, foram sempre baixos ou nulos.	
Thesagro: 	Amendoim; Aspergillus Flavus; Secagem.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (2550-1) - ADC - AP - -- -  -  -  - DIS