Consulta: (autoria:"TAKEOKA, G. R.")
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Data/hora: 22/06/2024 03:37:50

HOFFMANN, J. F.; BASSINELLO, P. Z.; COLOMBARI FILHO, J. M.; LINDEMANN, I. da S.; ELIAS, M. C.; TAKEOKA, G. R.; VANIER, N. L. Volatile compounds profile of Brazilian aromatic brown rice genotypes and its cooking quality characteristics. Cereal Chemistry, v. 96, p. 292-301, Mar./Apr. 2019.
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.