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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Hortaliças; Embrapa Semiárido; Embrapa Solos; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
05/03/1993 |
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Data da última atualização: |
17/08/2004 |
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Autoria: |
TADA, J. S.; IKEDA, S.; KUWAJIMA, T. |
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Título: |
Cultivo de cogumelos comestíveis. |
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Ano de publicação: |
1992 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas: CATI, 1992. |
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Páginas: |
19 p. |
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Série: |
(CATI. Boletim Técnico, 210). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Aborda as características dos cogumelos comestíveis e os venenosos. Composição e o valor nutritivo. Investimentos para a produção de cogumelos, quantidade de insumos para a produção de 30 galpoes de cogumelos. Processamento para obter composto para um tunel de pasteurização. Tratos culturais, produção, colheita e vendas, pré-cozimento, produção de micelios e recomendações de defesa preventiva para a cultura do cogumelo. |
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Palavras-Chave: |
Champignon; Cogumelos; Comestível; Composicao; Composition; Cultivation; Cultivo; Harvest; Mushroom. |
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Thesagro: |
Cogumelo; Cogumelo Comestível; Colheita; Sistema de Produção; Valor Nutritivo. |
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Thesaurus Nal: |
Agaricus bisporus; cropping systems; edible fungi; farming systems; nutritive value; planting. |
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Categoria do assunto: |
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F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO) |
