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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. Botânica da mandioca. Cruz das Almas: EMBRAPA-CNPMF, s.d. 29p.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Botânica e cultivares de mandioca. Cruz das Almas: EMBRAPA-CNPMF, 1984. 7p.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Instalação e caracterização botânico-agronômica de coleções de mandioca. Cruz das Almas: EMBRAPA-CNPMF, 1981. 51 p. (EMBRAPA-CNPMF. Documentos, 7).

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Roraima.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Instalação e caracterização botânico-agronômica de coleções de mandioca. Cruz das Almas: EMBRAPA-CNPMF, 1981. 51 p. (EMBRAPA-CNPMF. Documentos, 7).

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Instalacao e caracterizacao botanico-agronomica de colecoes de mandioca. Cruz das Almas: EMBRAPA-CNPMF, 1984. 51p. (EMBRAPA-CNPMF. Documentos, 07).

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Instalação e caracterização botânico-agronômica de coleções de mandioca. Cruz das Almas: EMBRAPA-CNPMF, 1984. 51p. (EMBRAPA-CNPMF. Documentos, 7).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Intercambio de germoplasma de mandioca Cali, Colombia: Centro Internacional de Agricultura Tropical, 1992 p.119-129 Documento de Trabajo, 112 Areas de interaccion entre fitomejoradores de yuca de la Red Panamericana

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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8.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Estudo comparativo de cultivares de mandioca com o mesmo nome comum. Cruz das Almas:Embrapa Mandioca e Fruticultura, 1981. 16p. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Boletim de Pesquisa, 5). Memória.

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Capacidade de producao e caracteristicas de raizes e ramas de 60 variedades de mandioca (Manihot esculenta Crantz Vicosa: UFV, 1977 47p. Tese de Mestrado

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio-Norte.

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10.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Capacidade de producao e caracteristicas de raizes e ramas de 60 variedades de mandioca (Manihot esculenta Grantz). Vicosa: UFV, 1977. 46p. Tese Mestrado.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba.

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11.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Capacidade de producao e caracteristicas de raizes e ramas de 60 variedades de mandioca (Manihot esculenta Grantz). Vicosa: UFV, 1997. 47p. Tese mestrado-Fitotecnia.

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

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12.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Atuação do banco ativo de germoplasma de mandioca. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 1981. 12p. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 8). Memória.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.

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13.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Atuação do Banco de Germoplasma de mandioca. Cruz das Almas: EMBRAPA-CNPMF, 1980. 12 p. (EMBRAPA-CNPMF. Documentos, 8).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.

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14.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Atuacao do banco de germoplasma de mandioca. Cruz das Almas: EMBRAPA - CNPMF, 1981. 12p. EMBRAPA - CNPMF. Documentos , 08.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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15.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Estimativas de parametros geneticos em populacoes de milho braquitico, pelo delineamento I, de Comstock e Robinson. Piracicaba, SP: Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", 1990. 138p. Tese Doutorado.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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16.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Diagnostico da bananicultura brasileira Cruz das Almas, BA: EMBRAPA-CNPMF, 1993 63p.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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17.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Relatório de viagem ao exterior: Treinamento em cultura de meristema em mandioca, discussão sobre descritores de caracterização botânico agronômico e seleção de cultivares de mandioca em Carimagua, Colômbia. Cruz das Almas/BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 1979. 51p.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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18.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Mais uma variedade resistente a Sigatoka-negra A Lavoura, Rio de Janeiro, v.104, n.637, p.29, 2001

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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19.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Programa de produção de sementes de mandioca no Brasil. Cruz das Almas: EMBRAPA-CNPMF, s.d. n.p.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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20.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. de O. e. Variedades de bananeira. In: SEMANA INTERNACIONAL DA FRUTICULTURA, FLORICULTURA E AGROINDÚSTRIA, 14., 2007. Frutal 2007: agronegócio e responsabilidade social [anais]. Fortaleza: Instituto Frutal, 2007.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  11/12/2013
Data da última atualização:  01/03/2016
Tipo da produção científica:  Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Autoria:  TORREZAN, R.; LOBO, C. M. de O.; FREITAS, D. de G. C.; PONTES, S. M.; OLIVEIRA, C. S. de; FURTADO, A. A. L.; PENTEADO, A. L.; MÁRSICO, E. T.
Afiliação:  RENATA TORREZAN, CTAA; CÁTIA MARIA DE OLIVEIRA LOBO, UFF; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; SERGIO MACEDO PONTES, CTAA; CÁSSIA SOARES DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE CASTELO BRANCO; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; ANA LUCIA PENTEADO, CTAA; ELIANE TEIXEIRA MÁRSICO, UFF.
Título:  Processamento de patê de cachapinta (Pseudoplatystoma sp.).
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2013.
Páginas:  5 p.
Série:  (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 194).
ISSN:  0103-5231
Idioma:  Português
Conteúdo:  O objetivo deste trabalho foi determinar um processo para fabricação de patê com carne de cachapinta (Pseudoplatystoma sp.) e verificar a qualidade deste produto através do teste de esterilidade comercial e de aceitação sensorial.
Palavras-Chave:  Cachapinta; Patê; Pescado.
Thesagro:  Peixe; Processamento.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/108922/1/2013-CTE-0194.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CTAA12032 - 1UMTFL - PPCTE 01942013.00011
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