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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
02/12/2016 |
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Data da última atualização: |
02/12/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANTOS, K. M. O. dos; OLIVEIRA, I. C.; SILVA, L. F. da; BURITI, F. C. A. |
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Afiliação: |
KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA; Isabel Cristina Oliveira, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará - Campus Sobral; LIANA MARIA FERREIRA DA SILVA, CNPC; F. C. A. Buriti, Universidade Estadual da Paraíba. |
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Título: |
Lactobacillus rhamnosus em bebida láctea caprina com suco de uva: sobrevivência a condições gastrintestinais simuladas in vitro. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais... Gramado: SBCTA Regional, 2016. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimentos probióticos; Bactérias láticas nativas; Resistência gastrintestinal in vitro. |
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Thesagro: |
Leite de Cabra. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151114/1/L-hamnosus-em-bebida-lactea-Anais-CBCTA2016.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
21/08/2006 |
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Data da última atualização: |
11/03/2010 |
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Autoria: |
CARDOSO, C. E. L.; SOUZA, J. da S. |
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Afiliação: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Título: |
Importância, potencialidades e perspectivas do cultivo da mandioca na América Latina. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CEREDA, M. P. (Coord.). Agricultura: tuberosas amiláceas Latino Americanas. São Paulo: Fundação Cargill, 2002. p. 29-47. (Culturas de Tuberosas Amiláceas Latino Americanas, 2). |
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Volume: |
2 v. |
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Páginas: |
p. 29-47 |
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Série: |
(Culturas de Tuberosas Amiláceas Latino Americanas, 2). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Importância e caracterização da cadeia agroindustial de mandioca no Brasil; Potencialidades e perspectivas da cadeia agroindustrial de mandioca; Potencialidades associadas às caracterização agronômicas, sócio-econômicas; Caracteísticas microeconômicas; Aspectos relacionados à demanda de mandioca. |
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Palavras-Chave: |
América Latina; Cadeia agroindustrial. |
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Thesagro: |
Consumo; Produção; Rendimento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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650 $aConsumo
650 $aProdução
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653 $aAmérica Latina
653 $aCadeia agroindustrial
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
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