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Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	09/06/2009	
Data da última atualização: 	16/06/2009	
Autoria: 	SUGUISAWA, L.; SOUSA, W. H. de; BARDI, A. E.; MARQUES, A. C. W.; FAUSTO, D. A.; FERREIRA, V. O.	
Título: 	Ultra-som no melhoramento genético da qualidade da carne caprina e ovina.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO ANIMAL, 7., 2008, São Carlos. [Anais eletrônicos]... São Carlos: SBMA, 2008. Seção Palestras. 15 f. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Características de carcaça caprina e ovina; Tabela de valores de herdabilidade da AOL e EGS em ovinos; Características de qualidade de carne caprina e ovina; Escore de marmorização segundo USDA; Ultra-sonografia na avaliação da carcaça caprina e ovina;  Correlação entre AOL e EGS avaliadas por ultra-sonografia e na carcaça de
ovinos e caprinos; Médias de área de olho-de-lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea (EGS) e marmoreio em ovinos de três grupos genéticos (ano 2006).	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (21982-1) - ADD - PL - -- - CD 00214 -  - CD-Parte-2 - DIS