Data/hora: 20/06/2024 03:32:58

Biblioteca(s): 	Embrapa Rondônia.	
Data corrente: 	15/02/2005	
Data da última atualização: 	15/02/2005	
Autoria: 	SUASSUNA, T. M. F.	
Título: 	Manual de segurança e qualidade para a cultura do amendoim.	
Ano de publicação: 	2004	
Fonte/Imprenta: 	Brasília; DF: CamposPAS, 2004.	
Páginas: 	40 p.	
Série: 	(Série Qualidade e Segurança dos Alimentos).	
ISBN: 	85-7383-231-2	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Instituições responsáveis: SENAI, SESI: SESC: SENAR: EMBRAPA: SEBRAE: ANVISA.	
Conteúdo: 	Introdução; sistema de produção; Fluxograma de produçã; Perigos na produção; Aplicação do sistema APPCC.	
Palavras-Chave: 	Análise de Perigos e Pontos críticos de controle (APPCC).	
Thesagro: 	Amendoim; Produção; Segurança Alimentar.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Rondônia (CPAF-RO)	
Exemplares: 	CPAF-RO - (8910-1) - EMB - LV - -- - 633.3680289 - S939m - 779 - DIS