BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoOORAIKUL, B.; STILES, M. E. Modified atmosphere packaging of food. New York: Ellis Horwood, 1991 293p.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSTILES, M. E.; HOLZAPFEL, W. H. Lactic acid bacteria of foods and their current taxonomy. Internacional Journal of Food Microbiology, n.36, p.1-29, 1997.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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3.Imagem marcado/desmarcadoOORAIKUL, B.; STILES, M. E. ed. Modified atmosphere packaging of food. Chichester: ELLIS HORWOOD, 1991. 293P.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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