Consulta: (autoria:"SRUR, A. U. O. S.")
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Data/hora: 22/06/2024 10:25:01

SRUR, A. U. O. S. Producao de biomassa de Rhodotorula gracilis em vinhaca suplementada com residuo da fermentacao industrial do glutamato monossodico. Sao Paulo: USP, 1982. 83p. Tese Doutorado
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

SRUR, A. U. O. S. Processamento de castanha-do-brasil (Bertholetia excelsa H.B.K.). Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 1976. 60p. il. Tese MEstrado.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

SRUR, A. U. O. S. Processamento de castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.) 1976. 60 f. Tese apresentada à Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agrícola da Universidade Estadual de Campinas para obtenção do título de Mestre em Ciências e Tecnologia de Alimentos.
Biblioteca(s): Embrapa Amapá.

SAMICO, G. F.; AGUIAR, T. M. de; SOARES, A. G.; SRUR, A. U. O. S. Análise de possíveis matérias-primas fontes de gordura para fabricação de biodiesel. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PLANTAS OLEAGINOSAS, ÓLEOS, GORDURAS E BIODIESEL, 6., 2009. Montes Claros. Biodiesel: inovação tecnológica – anais. Lavras: UFLA, 2009.
Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

ROCHA, T. M.; FREIRE JUNIOR, M.; SRUR, A. U. O. S. Uso de revestimentos comestíveis na preservação da qualidade de carambola (Averrhoa carambola L.) minimamente processada. In: FÓRUM DA PÓS-GRADUAÇÃO DA UFRRJ, 5., 2010, Seropédica. A história da pesquisa e da pós-graduação na UFRRJ: anais. Seropédica: UFRRJ, 2010. 1 CD-ROM.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/26503/1/2010-144.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

PEREIRA, S.; PACHECO, S.; OIANO NETO, J.; GODOY, R. L. de O.; ROSA, J. S. da; SRUR, A. U. O. S.; SOUZA, R. S. de. Quantificação de licopeno e ß-caroteno em polpa e extrato de tomates (Lycopersicom escullentun Mill) cv. Débora obtidos por cultivo tradicional e orgânico. In: ENAAL, 15.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza. Anais... Fortaleza: LACEN: UFC, 2007. 1 CD-ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.