Data/hora: 01/06/2024 01:24:12

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 08/10/2015
Data da última atualização: | 02/03/2016
Autoria: | MOURA, C. F. H.; SILVA, E. de O.; ALVES, R. E.; LOPES, M. M. de A.; FILGUEIRAS, H. A. C.; MOSCA, J. L.; MENEZES, J. B.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; LIMA, A. C.; MELO, Q. M. S.; FREIRE, F. das C. O.
Afiliação: | CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, CNPAT; EBENEZER DE OLIVEIRA SILVA, CNPAT; RICARDO ELESBAO ALVES, SRI; MÔNICA MARIA de ALMEIDA LOPES, UFC - Doutoranda em Bioquímica - Bolsista Embrapa Agroindústria Tropical; HELOÍSA ALMEIDA CUNHA FILGUEIRAS, Pesquisadora aposentada Embrapa Agroindústria Tropical; JOSE LUIZ MOSCA, CNPAT; JOSIVAM BARBOSA MENEZES, UFERSA - Prof. Dr. Ciências dos Alimentos; MEN DE SA MOREIRA DE SOUZA FILHO, CNPAT; ANTONIO CALIXTO LIMA, CNPAT; QUÉLZIA MARIA SILVA MELO, Pesquisadora aposentada da Embrapa Agroindústria Tropical; FRANCISCO DAS CHAGAS O FREIRE, CNPAT.
Título: | Pós­-colheita e conservação do pedúnculo do caju.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In: ARAÚJO, J. P. P. de (Ed.). Caju: o produtor pergunta, a Embrapa responde. 2.ed. Brasília, DF: Embrapa, 2015.
Volume: | Cap. 10,
Páginas: | p. 167-186.
Idioma: | Português
Thesagro: | Caju; Conservação; Pedúnculo; Pós-Colheita.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (14564-1) - UPC - SP - PP - SP05735 -  - 2015.05735 - DIS