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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  12/05/2020
Data da última atualização:  15/05/2020
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  SOUZA, V. F. DE; ASCHERI, J. L. R.; OLIVEIRA, N. G. M.; NASCIMENTO, M. R. F.
Afiliação:  Valéria França de Souza, UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; Nandara Gabriela Mendonça Oliveira, UFRRJ; Maria Rosa Figueiredo Nascimento, UFRRJ.
Título:  Efeito da extrusão na viscosidade de pasta, solubilidade e absorção de água de farinhas mistas pré-gelatinizadas de cascas e albedo de maracujá (Passiflora edulis flavicarpa Degener) e arroz (Oryza sativa L.).
Ano de publicação:  2020
Fonte/Imprenta:  Brazilian Journal of Development, v. 6, n. 3, p. 15893-15903, mar. 2020.
ISSN:  2525-8761
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Extrudabilidade; Extrudability; Peel fruit.
Thesagro:  Cereal; Fruta.
Thesaurus Nal:  Physical properties.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA14882 - 1UPCAP - DD
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61.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, R. S. C. da; SOUZA, V. F. de; SAMPAIO, N. F. Determinacao da curva de producao de palmito de pupunha em Ariquemes/RO. Porto Velho: EMBRAPA-UEPAE Porto Velho, 1990. 3p. (EMBRAPA-UEPAE Porto Velho. Pesquisa em Andamento, 122).
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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62.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, V. F. DE; ASCHERI, J. L. R.; OLIVEIRA, N. G. M.; NASCIMENTO, M. R. F. Efeito da extrusão na viscosidade de pasta, solubilidade e absorção de água de farinhas mistas pré-gelatinizadas de cascas e albedo de maracujá (Passiflora edulis flavicarpa Degener) e arroz (Oryza sativa L.). Brazilian Journal of Development, v. 6, n. 3, p. 15893-15903, mar. 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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63.Imagem marcado/desmarcadoRICCI, M. dos S. F.; RODRIGUES, V. G. S.; SOUZA, V. F. de. Efeito de diferentes adubos organicos no crescimento de mudas de cupuacu e pupunha. Porto Velho: EMBRAPA-CPAF Rondonia, 1997. 12p. (EMBRAPA-CPAF Rondonia. Boletim de Pesquisa, 18).
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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64.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, V. F. de; COELHO, E. F.; FOLEGATTI, M. V.; VIANA, T. V. de A. Diferentes frequências de aplicação de nitrogênio e potássio por gotejamento no meloeiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRICOLA, 29., 2000, Fortaleza. Anais... Fortaleza: SBEA/UFC, 2000. 7 p. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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65.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, V. F. de; COSTA, R. S. C. da; VIEIRA, A. H. Crescimento de mudas de pupunheiras em diferentes volumes de recipiente visando a producao de palmito. Porto Velho: EMBRAPA-CPAF Rondonia, 1996. 3p. (EMBRAPA-CPAF Rondonia. Pesquisa em Andamento, 129).
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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66.Imagem marcado/desmarcadoMAY, A.; SOUZA, V. F. de; GRAVINA, G. de A.; FERNANDES, P. G. Plant population and row spacing on biomass sorghum yield performance. Ciência Rural, Santa Maria, v. 46, n. 3, p. 434-439, mar. 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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67.Imagem marcado/desmarcadoLOCATELLI, M.; SOUZA, V. F. de; VIEIRA, A. H.; QUISEN, R. C. Nutrientes e biomassa em sistemas agroflorestais com ênfase no cupuaçuzeiro, em solo de baixa fertilidade. Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2001. 22 (Embrapa Rondônia. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 1).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Rondônia; Embrapa Solos.
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68.Imagem marcado/desmarcadoBARBOSA, E. A.; SOUZA, V. F. de; COSTA, R. S. C. da. Obtenção de estacas de pimenteira-do-reino em sistema de espaldeira. Porto Velho: EMBRAPA-UEPAE Porto Velho, 1989. 5 p. (EMBRAPA-UEPAE Porto Velho. Comunicado técnico, 67).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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69.Imagem marcado/desmarcadoMAY, A.; SOUZA, V. F. de; ABREU, M. C.; BERTOLINO, K. Produtividade da rebrota de cultivares de sorgo sacarino em diferentes épocas de semeio. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2013. 30 p. il. (Embrapa Milho e Sorgo. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 65).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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70.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, V. F. de; COSTA, R. S. C. da; TEIXEIRA, C. A. D. Produção de mudas de pupunha. Porto Velho: EMBRAPA-CPAF Rondonia, 1997. 5p. (EMBRAPA-CPAF Rondonia. Recomendacoes Tecnicas, 2).
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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71.Imagem marcado/desmarcadoZANELLA, J. R. C.; PELLEGRIN, A. O.; PINHEIRO, R. R.; SOUZA, V. F. de; FURLONG, J. Portfólio de projetos em pesquisa, desenvolvimento e inovação em sanidade animal na Embrapa. O Biológico, São Paulo, v. 75, p. 32, 2013. Suplemento 2, ref. 30. Edição dos Resumos do 3 Encontro Nacional de Defesa Sanitária Animal, Foz de Iguaçu, dez. 2013.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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72.Imagem marcado/desmarcadoZANELLA, J. R. C.; PELLEGRIN, A. O.; SOUZA, V. F. de; PINHEIRO, R. R.; FURLONG, J. Portfólio de Projetos em Sanidade Animal da Embrapa. Suinocultura Industrial, Itu, ed. 258, ano 36, n. 3, p. 18-31, 2014.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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73.Imagem marcado/desmarcadoZOCCAL, R.; ROSA NETO, C.; MOREIRA, P.; SOUZA, V. F. de. Políticas e tecnologias para o leite em Rondônia. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2010. 180 p.
Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Rondônia.
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74.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, M. R. F.; SOUZA, V. F. de; BOMDESPACHO, L. de Q.; ASCHERI, J. L. R. Perfil de ácidos graxos no óleo extraído das farinhas dos caroços de Jaca (Artocapus integrifólia L.), abacate (Persea Gratíssima Gaertner F.) e seriguela (Spondias Purpúrea L.). Blucher Chemical Engineering Proceedings, São Paulo, v. 1, n. 4, p. 88-93, jul. 2017. Ref. 015. Edição dos Proceedings do 12 Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, São Carlos, 16 a 19 de jul. 2017. COBEQ IC. Ref. 015.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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75.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, V. G. S.; CASTILLA, C.; COSTA, R. S. C. da; SOUZA, V. F. de. Perspectivas para áreas de capoeira em solos de baixa fertilidade. Município de Theobroma - Rondônia. Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2000. 11 p. (Embrapa Rondônia. Documentos, 51).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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76.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, V. F. de; LOCATELLI, M.; QUISEN, R. C.; VIEIRA, A. H. Sistemas agroflorestais, com ênfase no cupuacuzeiro, em solo de baixa fertilidade. Porto Velho: Embrapa Rondônia, 1998. 4 p. (Embrapa Rondônia. Pesquisa em andamento, 152).
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Rondônia.
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77.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, V. F. de; LOCATELLI, M.; VIEIRA, A. H.; QUISEN, R. C. Sistemas agroflorestais, com enfase no cupuacuzeiro, em solos baixa fertilidade. In: CONGRESSO BRASILEIRO EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 2., 1998, Belem. No contexto da qualidade ambiental e competitividade: resumos expandidos. Belem: EMBRAPA-CPATU, 1998. p.117-118.
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.
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78.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, V. F. de; LOCATELLI, M.; VIEIRA, A. H.; QUISEN, R. C. Sistemas agroflorestais, com ênfase no cupuaçuzeiro, em solos baixa fertilidade. In: CONGRESSO BRASILEIRO EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 2., 1998, Belém, PA. Sistemas agroflorestais no contexto da qualidade ambiental e competitividade: resumos expandidos. Belém, PA: Embrapa-CPATU, 1998. p. 117-118.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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79.Imagem marcado/desmarcadoBORGES, C. V.; FERREIRA, F. M.; SOUZA, V. F. de; ATROCH, A. L.; ROCHA, R. B. Seleção entre e dentro de progênies para a produção de frutos de pupunha. Revista de Ciências Agrarias, v. 60, n. 2, p. 177-184, abr./jun. 2017. Título em inglês: Selection between and within progenies for production of pupunha fruits.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Rondônia.
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80.Imagem marcado/desmarcadoMENDONÇA, J. F. B.; OLIVEIRA, M. A. S.; LOCATELLI, M.; SOUZA, V. F. de. Tecnologias geradas no âmbito do POLONOROESTE: 1982-1988. Porto Velho: EMBRAPA-UEPAE Porto Velho, 1988. 20 p. (EMBRAPA-UEPAE Porto Velho. Documentos, 19).
Tipo: Documentos
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