Data/hora: 22/09/2024 07:37:41

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	20/09/2024	
Autoria: 	CENCI, S. A.; SOARES, A. G.; SOUZA, M. de L. M. de; BALBINO, J. M. S.	
Afiliação: 	SERGIO AGOSTINHO CENCI, CTAA; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; MARIA DE LOURDES MENDES DE SOUZA, CTAA; J. M. S. BALBINO, EMPRESA CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA.	
Título: 	Study of storage sunrise "Solo" papaya fruit under controlled atmosphere.	
Ano de publicação: 	1998	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 15., 1998, Pocos de Caldas, MG. Resumos... Pocos de Caldas: SBF, 1998. p. 510.	
Idioma: 	Inglês	
Conteúdo: 	The effécts of controlled atmophere (CA) on keeping quality of stored 'Solo' papaya (Carica Papaya L. ) fiuit was studied.	
Palavras-Chave: 	Atmosfera controlada.	
Thesagro: 	Conservação; Mamão; Pós-Colheita; Tratamento.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/413656/1/Cenci-1998.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (5598-1) - UPC - SP - PP - 0090/98 -  - 2002.00549 - DIS
CTAA - (5598-2) - UPC - RA - DD - 0090/98 -  -  - DIS