Data/hora: 13/06/2024 14:18:20

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	05/11/1998	
Data da última atualização: 	24/04/2010	
Autoria: 	SOUZA, M. de L. A.	
Título: 	Ensinando nutricao: nocoes basicas para a comunidade.	
Ano de publicação: 	1985	
Fonte/Imprenta: 	Belem: SUDAM, 1985.	
Páginas: 	54p.	
Descrição Física: 	il.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Orientacao basica preliminar. O que voce saber os alimentos. Alimentos. Conservacao de alimentos. Calorias. Estudo dos alimentos e suas funcoes. Proteinas. Acucares ou glicidios. O mel. Gorduras ou lipidios. Os minerais. Vitaminas. A agua e sua importancia na nutricao. A dieta. Planejamento de refeicoes. Sugestoes para cardapios. O leite e sues derivados. As carnes e as visceras. O pescado. Ovos. as frutas. Cerais e seus derivados. Hortalicas. Frutas e hortalicas congeladas. As leguminosas. A manteiga, os oleos e as gorduras. Caldos e sopas. Educacao alimentar.	
Thesagro: 	Alimento; Nutrição Humana.	
Thesaurus Nal: 	foods; human nutrition.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (17492-1) - ADD - LV - PP - 641.1 - S729e - 1986.00422 - DIS