Data/hora: 12/06/2024 17:37:52

Biblioteca(s): | Embrapa Café.
Data corrente: | 23/02/2017
Data da última atualização: | 17/03/2017
Autoria: | PEREIRA, C. C.; ROSA, S. D. V. F. da; COELHO, S. V. B.; COELHO, L. F. S.; SOUZA, L. N. C. de.
Afiliação: | CRISTINA CARVALHO PEREIRA, UFLA; STTELA DELLYZETE VEIGA F DA ROSA, SAPC; STEFANIA VILAS BOAS COELHO, UFLA; SUIS FILIPE SERAFIM COELHO, UFLA; LUCAS NARDELLI CHALFOUN DE SOUZA, UFLA.
Título: | Antioxidant treatment in whole and partitioned coffee seeds.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON COFFEE SCIENCE, 26., 2016, Kunming,Yunnan, China. Proceedings... ASIC - Association for Science and Information on Coffee, 2016. p. 121.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Cathode water.
Thesagro: | Embrião; Endosperma; Vitamina C.
Thesaurus Nal: | Ascorbic acid; Embryo (plant); Endosperm.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/156518/1/Antioxidant-treatment-in-whole.pdf
Registro original: | Embrapa Café (CNPCa)
Exemplares: | CNPCa - (1080-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS