Data/hora: 19/06/2024 00:53:34

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 17/10/2005
Data da última atualização: | 17/10/2005
Autoria: | SOUZA, J. de O.; GRANGEIRO, L. C.; SANTOS, G. M.; COSTA, N. D.; SANTOS, C. A. F.; RODRIGUES, V. R. de; SANTOS, Y. C. N.
Afiliação: | Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.
Título: | Avaliação do teor de ácido pirúvico em genótipos de cebola no Nordeste do Brasil.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 2, ago. 2005. Suplemento 2. CD-ROM.
Idioma: | Português
Notas: | Trabalho apresentado no 45. Congresso Brasileiro de Olericultura, Fortaleza, 2005. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 2, p. 420, ago. 2005. Suplemento 1.
Palavras-Chave: | Ácido pirúvico; Bahia; Brasil; Juazeiro; Mossoró; Nordeste; Pungência; Rio Grande do Norte.
Thesagro: | Allium Cepa; Análise Quantitativa; Cebola; Genótipo; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (30728-1) - UPC - PL - -- - CD 160 -  -  - DIS