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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
25/03/2022 |
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Data da última atualização: |
08/05/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; LAMBERTUCCI, D. M. |
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Afiliação: |
VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; DANIEL MOREIRA LAMBERTUCCI, CPAF-AC. |
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Título: |
Influência do processo artesanal de produção de farinha de mandioca na classificação final do produto. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2022. |
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Páginas: |
40 p. |
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Série: |
(Embrapa Acre. Documentos, 172). |
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ISSN: |
0104-9046 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Selo ODS 2. |
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Conteúdo: |
O objetivo deste documento é fornecer aos agricultores, técnicos e demais interessados informações necessárias para adequar uma farinha de mandioca artesanal à legislação brasileira e entregar um alimento seguro aos consumidores. Esta publicação está de acordo com o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 2 (Fome Zero e Agricultura Sustentável). Os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) são uma coleção de 17 metas globais estabelecidas pela Assembleia Geral das Nações Unidas e que tem o apoio da Embrapa para que sejam atingidas. |
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Palavras-Chave: |
Acre; Amazonia Occidental; Amazônia Ocidental; Boas práticas de fabricação; Buenas prácticas de fabricación; Harina de yuca; Produção artesanal; Producción de alimentos; Product classification; Regional Juruá (AC); Selo ODS 2; Western Amazon. |
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Thesagro: |
Classificação de Produto; Farinha; Mandioca; Manihot Esculenta. |
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Thesaurus Nal: |
Cassava flour; Food production; Good manufacturing practices. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/232917/1/27297.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
06/11/2012 |
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Data da última atualização: |
06/11/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
AZEVEDO, N. F. de; PAMPONET, A. J. M.; COELHO, E. F.; BARROS, D. L.; AMORIM, M. S. |
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Afiliação: |
NILO FERREIRA DE AZEVEDO, CNPq; ARTHUR JOSÉ MENDES PAMPONET, UFRB; EUGENIO FERREIRA COELHO, CNPMF; DAMIANA LIMA BARROS, UFRB; MAURÍCIO SILVA AMORIM, CNPq. |
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Título: |
Produtividade da bananeira submetida a diferentes níveis de irrigação e densidade de plantas. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 6., 2012, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O Brasil se apresenta como o quinto maior produtor de banana do mundo, com produtividade média, em 2011, de 14,54 t ha-1. O objetivo do presente trabalho foi avaliar as características do cacho da bananeira cv. Prata anã em seu terceiro ciclo, submetida a diferentes níveis de irrigação e densidade de plantas nas condições de Cruz das Almas-BA. |
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Palavras-Chave: |
Musa spp. |
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Thesagro: |
Banana; Microaspersão; Sistema de Irrigação. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/69566/1/154-12-Nilo-Eugenio.pdf
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Marc: |
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520 $aO Brasil se apresenta como o quinto maior produtor de banana do mundo, com produtividade média, em 2011, de 14,54 t ha-1. O objetivo do presente trabalho foi avaliar as características do cacho da bananeira cv. Prata anã em seu terceiro ciclo, submetida a diferentes níveis de irrigação e densidade de plantas nas condições de Cruz das Almas-BA.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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