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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
09/01/2009 |
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Data da última atualização: |
28/07/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SOUZA, J. M. L. de; NEGREIROS, J. R. da S.; ALVARES, V. de S.; LEITE, F. M. N.; SOUZA, M. L. de; REIS, F. S.; FELISBERTO, F. A. V. |
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Afiliação: |
JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; JACSON RONDINELLI DA S NEGREIROS, CPAF-AC; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; Felícia Maria Nogueira Leite, Secretaria de Estado de Extensão Agroflorestal e Produção Familiar (SEAPROF); Maria Luzenira de souza, Universidade Federal do Acre (UFAC); Fabiana Silva Reis, Embrapa Acre; FRANCISCO ALVARO VIANA FELISBERTO, CPAF-AC. |
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Título: |
Variabilidade físico-química da farinha de mandioca. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 28, n. 4, p. 1-6, out./dez. 2008. |
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ISSN: |
0101-2061 ((impresso) / 1678-457X (online) |
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DOI: |
10.1590/S0101-20612008000400022. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho teve como objetivo avaliar a variabilidade físico-química da farinha de mandioca comercializada no município de Cruzeiro do Sul - AC por meio da análise multivariada. Foram analisadas 18 amostras de diferentes farinhas de mandioca, quanto às variáveis: umidade, cinzas, lipídios, proteína bruta, fibra bruta, carboidratos totais, acidez e pH. A aplicação da análise multivariada de agrupamento segundo o método de Tocher permitiu o estabelecimento de cinco grupos de farinhas. Os grupos IV e V foram considerados de alta qualidade, o primeiro por apresentar o menor teor de cinzas e o maior de proteína bruta, e o segundo por apresentar o menor teor de umidade e o maior teor de carboidratos dentre os grupos. As técnicas de análise multivariada foram coerentes para identificar as farinhas mais heterogêneas. A identificação de grupos distintos indica a existência de variabilidade nas farinhas de mandioca comercializadas na região de Cruzeiro do Sul - AC, podendo esta variabilidade estar relacionada, especialmente com o processo de produção. |
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Palavras-Chave: |
Acre; Amazônia Ocidental; Análise multivariada; Análisis de multivarianza; Análisis estadístico; Calidad de los alimentos; Cruzeiro do Sul (AC); Harina de yuca; Heterogeneidade; Método de Tocher; Propiedades fisicoquímicas; Sistema Genes. |
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Thesagro: |
Análise estatística; Farinha; Mandioca; Método estatístico; Propriedade físico-química; Qualidade. |
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Thesaurus Nal: |
Cassava flour; Food quality; Multivariate analysis; Physicochemical properties; Statistical analysis. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/116148/1/20598.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
15/04/2024 |
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Data da última atualização: |
15/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SOUZA, T. A. de; NAKASU, E. Y. T.; VARGAS, J. R.; INOUE-NAGATA, A. K. |
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Afiliação: |
TADEU ARAÚJO DE SOUZA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; ERICH YUKIO TEMPEL NAKASU, CNPH; JONAS RAFAEL VARGAS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; ALICE KAZUKO INOUE NAGATA, CNPH. |
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Título: |
Aplicação tópica de moléculas de RNA de fita dupla visando o gene do nucleocapsídeo confere proteção contra groundnut ringspost virus. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 53., Brasília, DF, 2023. Anais...Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2023. p. 704. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Tropical application of double-stranded RNA molecules targeting the nucleocapside gene confers protection against groundnut ringspot virus. Groundnut ringspot virus (GRSV) is a devastating plant pathogen that causes huge crop losses worldwide. In Brazil, the disease is known as 'vira-cabeça do tomateiro', being particularly destructive to tomato plants. The control of this disease is frequently carried out by the use of resistant cultivars. However, due to the emergence of resistance-breaking strains, new disease management strategies are necessary. RNA interference-based approaches represent attractive and promising tools against viral infections in plants. Furthermore, non-transgenic and transgenic approaches by expression of double-stranded RNA (dsRNA) molecules homologous to genomic regions of viruses have been successfully developed for viral management. In this work, dsRNA molecules deriving from the nucleocapsid (N) gene sequence of GRSV were produced in vitro and topically applied onto tomato seedlings (cv. BRS Sena) to test for protection against the virus. |
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Palavras-Chave: |
Vira-cabeça do tomateiro. |
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Thesagro: |
Amendoim; Mancha Anelar; Manejo; Tomate; Vírus. |
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Thesaurus NAL: |
Groundnut ringspot virus; Tomatoes. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1163601/1/Aplicacao-topica.pdf
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Marc: |
LEADER 01933nam a2200241 a 4500
001 2163601
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100 1 $aSOUZA, T. A. de
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520 $aTropical application of double-stranded RNA molecules targeting the nucleocapside gene confers protection against groundnut ringspot virus. Groundnut ringspot virus (GRSV) is a devastating plant pathogen that causes huge crop losses worldwide. In Brazil, the disease is known as 'vira-cabeça do tomateiro', being particularly destructive to tomato plants. The control of this disease is frequently carried out by the use of resistant cultivars. However, due to the emergence of resistance-breaking strains, new disease management strategies are necessary. RNA interference-based approaches represent attractive and promising tools against viral infections in plants. Furthermore, non-transgenic and transgenic approaches by expression of double-stranded RNA (dsRNA) molecules homologous to genomic regions of viruses have been successfully developed for viral management. In this work, dsRNA molecules deriving from the nucleocapsid (N) gene sequence of GRSV were produced in vitro and topically applied onto tomato seedlings (cv. BRS Sena) to test for protection against the virus.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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