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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
Data corrente: |
29/01/2013 |
Data da última atualização: |
15/02/2013 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
FAUSTO, D. A.; REZENDE, M. A.; FERRAZ, A. L. J.; SOUZA, G. de M.; DELGADO, E. F.; FEIJO, G. L. D. |
Afiliação: |
DAIANE APARECIDA FAUSTO, Department of Animal Science, Agricultural College “Luiz de Queiroz”/ University of São Paulo, Piracicaba, SP, Brazil; MARCELO ALMEIDA REZENDE, Departament of Animal Science, Grande Dourados Federal University, Dourados, MS, Brazil; ANDRÉ LUIZ JULIEN FERRAZ, Departament of Animal Science, Mato Grosso do Sul State University, Aquidauana, MS, Brazil; GIANCARLO DE MOURA SOUZA, Departament of Animal Science, Grande Dourados Federal University, Dourados, MS, Brazil; EDUARDO FRANCISQUINE DELGADO, Department of Animal Science, Agricultural College “Luiz de Queiroz”/ University of São Paulo, Piracicaba, SP, Brazil; GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC. |
Título: |
Aging effects in meat quality traits on different muscles of cull cows. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY, 58., 2012, Montreal. Proceedings... Montreal: ICoMST, 2012. 3 p. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Tenderness. |
Thesaurus Nal: |
Nellore; proteolysis. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 9 | |
2. | | GOMES, F. J.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; MENEZES, G. R. de O.; FEIJO, G. L. D.; REZENDE, M. A.; SOUZA, G. de M. Avaliação de características de carne e carcaça de bovinos em sistemas de cruzamentos triplos. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO ANIMAL, 10., 2013, Uberaba. Anais... Viçosa: Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal, 2013. 1 CD ROMTipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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3. | | FAUSTO, D. A.; REZENDE, M. A.; FERRAZ, A. L. J.; SOUZA, G. de M.; DELGADO, E. F.; FEIJO, G. L. D. Aging effects in meat quality traits on different muscles of cull cows. In: INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY, 58., 2012, Montreal. Proceedings... Montreal: ICoMST, 2012. 3 p.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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4. | | SOUZA, G. de M.; REZENDE, M. A.; FERRAZ, A. L. J.; FAUSTO, D. A.; FERNANDES, A. R. M.; FEIJO, G. L. D. Características qualitativas das carcaças de vacas submetidas a duas velocidades de ganho de peso em confinamento. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém, PA. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Belém, PA: SBZ, 2011. 1 CD-ROM. SBZ 2011. 1-3 1 CD-ROM SBZ 2011Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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5. | | SOUZA, G. de M.; M. A. REZENDE; D. A. FAUSTO; W. A. N. NASCIMENTO; MENDONÇA, L. F.; ALVES, L. G. C.; FEIJO, G. L. D. Efeito sexual sobre o rendimento comercial das carcaças de animais superprecoces. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE,5., 2009, Campo Grande, MS. [Anais da ...]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2009. 1 p.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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6. | | SOUZA, G. de M.; REZENDE, M. A.; FAUSTO, D. A.; FERRAZ, A. L. J.; FERNANDES, A. R. M.; FEIJO, G. L. D. Avaliação do rna muscular e da expressão gênica diferencial em vacas sob ganho compensatório. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE, 6., 2010, Campo Grande, MS. Ética na pesquisa científica: [Anais da ...]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2010. 1 CD-ROM. Coordenadora: Vanessa Felipe de Souza 1 p.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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7. | | SOUZA, G. de M.; NASCIMENTO, W. A. N.; REZENDE, M. A.; FURLAN, L. R.; FERRAZ, A. L. J.; FERNANDES, A. R. M.; FEIJO, G. L. D. Estudo da expressão gênica do músculo Longissimus dorsi de vacas e seus efeitos na maciez da carne In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 8., 2012, Campo Grande, MS. [Anais da..]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2012. 2 p. (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 198).Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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8. | | REZENDE, M. A.; FAUSTO, D. A.; FERRAZ, A. L. J.; SOUZA, G. de M.; SIQUEIRA, F.; MEDEIROS, S. R. de; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; FEIJO, G. L. D. Características de carcaça e qualidade da carne de bovinos machos inteiros e fêmeas produzidas em um sistema tipo superprecoce. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científicos na zootecnia brasileira de vanguarda: anais. Salvador: SBZ, 2010. 1 CD-ROM. 3 p. R5942Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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9. | | SOUZA, G. de M.; REZENDE, M. A.; FAUSTO, D. A.; FERRAZ, A. L. J.; SIQUEIRA, F.; MEDEIROS, S. R. de; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; FEIJO, G. L. D. Rendimento comercial de carcaças de bovinos machos e fêmeas oriundos de um sistema de produção tipo superprecoce. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científicos na zootecnia brasileira de vanguarda: anais. Salvador: SBZ, 2010. 1 CD-ROM. 3 p. R5896Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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