Data/hora: 23/06/2024 04:30:09

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	23/02/2011	
Data da última atualização: 	18/11/2022	
Autoria: 	SOUZA, G. N. de; STOCK, L. A.; CARNEIRO, A. V.; SANTOS, F. R. dos; CARDOSO, M.; RODRIGUES, M. de C.; FARIA, C. G. de.	
Afiliação: 	GUILHERME NUNES DE SOUZA, CNPGL; LORILDO ALDO STOCK, CNPGL; ALZIRO VASCONCELOS CARNEIRO, CNPGL; FABIANA RIBEIRO DOS SANTOS, UFJF/EPAMIG/CNPGL; MÔNICA CARDOSO, UFJF/EPAMIG/CNPGL; MÔNICA DE CÁSSIA RODRIGUES, Faculdade Estácio de Sá; CRISTIANO GOMES DE FARIA, CNPGL.	
Título: 	Percepção das empresas de lácteos sobre os limites dos indicadores de qualidade composicional e higiênico-sanitário estabelecidos na Instrução Normativa 51 e programas de pagamento de leite baseado em indicadores de qualidade.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO PAN-AMERICANO DO LEITE, 11., 2010, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: FAEMG/FEPALE, 2010.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Indicadores.	
Thesagro: 	Leite; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	E Economia e Indústria Agrícola	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/28259/1/Guilherme-FEPALE-2010-Percepcao.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (17885-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS