Data/hora: 22/09/2024 04:24:09

Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	18/10/2012	
Data da última atualização: 	29/01/2013	
Autoria: 	SANTANA, L. G. L.; ALMEIDA, L. A. da H.; SOUZA, E. D. S.; COSTA, C. dos S.; SOARES FILHO, W. dos S.; PASSOS, O. S.	
Afiliação: 	LIZZIANE GOMES LEAL SANTANA, UFRB; LUCAS ARAGÃO DA HORA ALMEIDA, UFRB; EDSON DOS SANTOS SOUZA, UFRB; CRISTIANE DOS SANTOS COSTA, Fapesb; WALTER DOS SANTOS SOARES FILHO, CNPMF; ORLANDO SAMPAIO PASSOS, CNPMF.	
Título: 	Qualidades físicas e químicas de frutos de diferentes clones de laranjeira Bahia.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 6., 2012, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2012.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A laranjeira doce [Citrus sinensis (L.) Osbeck] 'Bahia' ou 'de Umbigo', mutação somática espontânea da laranjeira 'Seleta', tem papel dos mais relevantes na citricultura brasileira e mundial. Surgida no bairro do Cabula, Salvador, BA, é consumida como fruta de mesa em razão de seu sabor inigualável e ausência de sementes, não se presta, porém, à industrialização, em decorrência da presença de limonina, substância que confere sabor amargo ao seu suco. Para caracterização de clones da laranjeira 'Bahia' do Banco Ativo de Germoplasma de Citros da Embrapa Mandioca e Fruticultura, Cruz das Almas, BA, foram coletados frutos de 59 clones em junho de 2011.	
Palavras-Chave: 	Laranja Bahia; Laranja de Umbigo.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/68272/1/182-12-Lizziane-Walter-Cristiane.pdf	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (28838-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS