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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
25/11/2002 |
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Data da última atualização: |
25/11/2002 |
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Autoria: |
SOUZA, D. F. S.; ANTONIASSI, R. |
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Título: |
Influencia da adicao de oleos de macadamia e pistache na estabilidade oxidativa dos oleos de girassol e soja. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza, CE. Livro de resumos... Fortaleza: SBCTA, 2000. v.2, p.5.186. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Estabilidade oxidativa. |
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Thesagro: |
Girassol; Macadâmia; Óleo Vegetal; Pistache; Soja. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
27/09/2000 |
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Data da última atualização: |
27/09/2000 |
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Autoria: |
SAMPAIO, J. M. M. |
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Afiliação: |
EMBRAPA-CNPMF. |
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Título: |
Aspectos gerais da cultura da mandioca. |
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Ano de publicação: |
1986 |
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Fonte/Imprenta: |
Cruz das Almas: EMBRAPA-CNPMF, 1986. |
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Páginas: |
41 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
III Curso Intensivo Nacional de Fruticultura realizado em Cruz das Almas, BA. 1986. |
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Conteúdo: |
A mangueira (Mangífera indica L) pertence a família Anacardiaceae, é originária do Sul da Ásia, mais especificamente da Índia e do Arquipélago Malaio, de onde se espalhou para as outras partes do mundo. A manga é a mais importante fruta tropical da Índia e poucas frutas tropicais tem a sua tradição histórica ou estão tão intimamente ligadas ao folclore indiano. Há referência de que seu cultivo é feito pelo homem há mais de 4.000 anos e que Alexandre, o Grande, encontrou um apreciável jardim de mangueiras no Vale Indú no ano 327 A.C., durante uma de suas invasões. O imperador da Índia, Akbar, que reinou durante o ano de 1556 a 1605, mandou plantar próximo a Dorbhanga, um pomar com 100.000 mangueiras, sendo que a origem da maioria das variedades melhoradas e cultivares hoje na Índia pode ser reconstituída até aquela época. Passados 300 anos, o pesquisador inglês C. Maries, encontrou algumas bem vigorosas. |
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Palavras-Chave: |
Imperador da Índia; Manga-cultura; Manga-fruta-tropical. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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653 $aImperador da Índia
653 $aManga-cultura
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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