Data/hora: 16/06/2024 05:56:19

Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Data corrente: | 17/01/2012
Data da última atualização: | 20/01/2012
Autoria: | ZILLY, A.; BAZANELLA, G. C. S.; HELM, C. V.; ARAÚJO, C. A. V.; SOUZA, C. G. M.; BRACHT, A.; PERALTA, R. M.
Afiliação: | Adriana Zilly, Unioeste-Foz do Iguaçu-PR; Gisele Cristina Santos Bazanella, UEM; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; Caroline Aparecida Vaz Araújo, UEM; Cristina Giatti Marques Souza, UEM; Adelar Bracht, UEM; Rosane Marina Peralta, UEM.
Título: | Solid-state bioconversion of passion fruit waste by whiterot fungi for production of oxidative and hydrolytic enzymes.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA, 2011.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Enzima lignocelulósica; Fermentação sólida; Ligninolytic enzymes; Solid-state fermentation.
Thesaurus Nal: | laccase; white-rot fungi.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/52387/1/2011-CristianeH-SLACA-Solid-State-1.pdf
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (49573-1) - UPC - RA - CD - CD0385 -  - CD0385 - DIS