Data/hora: 21/06/2024 18:20:51

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Data corrente: | 23/02/2015
Data da última atualização: | 03/03/2015
Autoria: | SOUZA, A. dos R.
Afiliação: | ANTONIZETE DOS REIS FERREIRA.
Título: | Detecção molecular de agentes infecciosos em produtos de origem animal apreendidos em bagagens de passageiros internacionais em aeroportos no Brasil.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | 2013.
Páginas: | 47 f.
Idioma: | Português
Notas: | Tese (Mestre em Ciência Animal) - Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Brasília, DF, 2013. Orientador Cristiano Barros de Melo.
Conteúdo: | A introdução de um agente infeccioso em um país ou região pode ocorrer pela entrada de produtos de origem animal contaminados, que atravessam ilegalmente fronteiras. O risco dessa introdução pode ser ainda maior quando esses produtos são transportados em bagagens de passageiros em viagens aéreas, principalmente devido ao curto tempo dessas viagens, ao crescente número de desembarques internacionais utilizando este modal e a grande quantidade de origens destes passageiros. Neste contexto, o presente estudo buscou, utilizando a técnica da Reação em Cadeia da Polimerase, a detecção de microrganismo de importância pecuária e também para a saúde humana em produtos lácteos interceptados pelo serviço oficial, adentrando de modo ilegal no Brasil, via modal aéreo. Foi detectada a presença de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis, Mycobacterium bovis e Brucella spp em lácteos. Conclui-se que, a introdução de patógenos via a rota estudada constitui perigo real; o que demanda por maior atenção dos Serviços Veterinários Oficiais, tanto na vigilância, quanto na conscientização dos possíveis infratores.
Palavras-Chave: | Brasil.
Thesagro: | BACTÉRIA; EMBALAGEM; HOMEM; MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO; MICRORGANISMO; PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL; TRANSPORTE AÉREO; VÍRUS.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)
Exemplares: | CPAC - (34423-1) - ADD - TS - PP - TS016/2013 -  - TS016/2013 - DIS