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Biblioteca(s):  Embrapa Amazônia Ocidental.
Data corrente:  17/01/2011
Data da última atualização:  02/12/2019
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  SILVA, A. F. DA; GONCALVES, J. R. P.; SOUZA, A. das G. C. de.
Afiliação:  ANDRÉIA FERREIRA DA SILVA, ACADÊMICA UNINORTE; JOSE RICARDO PUPO GONCALVES, CPAA; APARECIDA DAS GRACAS C DE SOUZA, CPAA.
Título:  Avaliação dos parâmetros físico-químicos da polpa de taperebá comercializadas em Manaus.
Ano de publicação:  2010
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. Campinas: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM.
Páginas:  p. 213
Idioma:  Português
Conteúdo:  O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade físico-química das polpas de taperebá produzidas e comercializadas no mercado de Manaus, verificando a sua adequação às normas e padrões vigentes pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Palavras-Chave:  Taperebá; Tecnologia de alimentos.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/111969/1/anais-quimicapupo.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPAA23141 - 1UPCRA - CDCD0331
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Registros recuperados : 236
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101.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. C. G. de; SOUZA, M. G. de; SOUZA, A. das G. C. de. Obtenção e cultivo de isolados de Moniliophtora perniciosa oriundos de tecidos infectados de Theobroma spp. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA OCIDENTAL, 5., 2009, Manaus. Anais... Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2009. p. 19-22.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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102.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. das G. C. de; BARCELOS, E.; CUNHA, R. N. V. da; SOUSA, N. R. Parâmetros genéticos estimados em progênies de cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum (Willd ex Spreng) Schum. In: CONGRESSO NACIONAL DE GENÉTICA, 45., 1999, Gramado. Programa e resumos... Genetics and Molecular Biology, Ribeirão Preto, v. 2, n. 3, p. 624, Oct. 1999.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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103.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, M. I. P. M.; SOUZA, A. das G. C. de; GASPAROTTO; L.; GUIMARAES, R. R. Morte progressiva do cupuacuzeiro. Manaus: EMBRAPA-CPAA, 1991. 3 p. (EMBRAPA-CPAA. Comunicado Tecnico, 2).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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104.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. das G. C. de; SILVA, S. E. L. da. Produção de mudas de cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng. Schum.). Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 1999. 19 p. (Embrapa Amazônia Ocidental. Circular Técnica, 1).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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105.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. das G. C. de; SILVA, S. E. L. da; SOUZA, M. G. de. Produção de mudas frutíferas. Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2002. 6 p. (Embrapa Amazônia Ocidental. Circular Técnica, 15).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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106.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. E. L. da; SOUZA, A. das G. C. de. Produção de mudas de laranja. Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2002. 6 p., il. color. (Embrapa Amazônia Ocidental. Circular Técnica, 14).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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107.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. das G. C. de; SILVA, A. F. DA; GONCALVES, J. R. P. Qualidade da polpa congelada de cupuaçu afetando a inserção dos agricultores familiares do Amazonas no mercado formal. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 8., 2010, São Luís. Agricultura familiar: crise alimentar e mudanças climáticas globais: anais. São Luís, MA: UEMA: Embrapa, 2010. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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108.Imagem marcado/desmarcadoREISDORFF, C.; SOUZA, A. das G. C. de; LIEBEREI, R.; BIEHL, B. Protein patterns of ripe seeds of Theobroma cacao, T. grandiflorum, and T. bicolor. In: SHIFT-WORKSHOP, 3., 1998, Manaus. Program, abstracts of presentations and posters... Hamburg: GKSS, 1998. p. C6.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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109.Imagem marcado/desmarcadoREISDORFF, C.; SOUZA, A. das G. C. de; LIEBEREI, R.; BIEHL, B. Protein patterns of ripe seeds of Theobroma cacao, Theobroma grandiflorum, and Theobroma bicolor. In: SHIFT PROJECT ENV 23 (Manaus-AM). Recuperação de áreas degradadas e abandonadas, através de sistemas de policultivo. Manaus: EMBRAPA-CPAA: University of Hamburg, 1998. p. 10-13.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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110.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. G. de; SOUZA, A. das G. C. de; SOUSA, N. R. Produção massal de basidiocarpos de Moniliophtora perniciosa para avaliação de resistência em clones de cupuaçuzeiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos : estratégias, tecnologias e visão sustentável. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 1 DVD.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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111.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, G. F. de; OLIVEIRA, L. A. de; SOUZA, A. das G. C. de; MOREIRA, A. Producao e crescimento de cupuacuzeiro em sistemas agroflorestais no municipio de Presidente Figueiredo, Estado do Amazonas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 3., 2000, Manaus. Sistemas agroflorestais: manejando a biodiversidade e compondo a paisagem rural - resumos expandidos. Manaus: Embrapa Amazonia Ocidental, 2000. p. 249-251.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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112.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, M. G. de; ALMEIDA, O. C. de; SOUZA, A. das G. C. de. Vassoura-de-bruxa do cupuaçuzeiro na Amazônia. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 37, 2012. 1 CD-ROM. Suplemento. Edição do 45º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2012, Manaus. Mesa redonda 9/36.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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113.Imagem marcado/desmarcadoCONCEIÇÃO, R. N. da; SOUZA, V. L. N. de; SOUZA, A. das G. C. de. Sistema de Informação do Banco de Germoplasma de Cupuaçuzeiro - Sigeram. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA OCIDENTAL, 1., 2004, Manaus. Anais... Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2004. p. 19-22. (Embrapa Amazônia Ocidental. Documentos, 35).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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114.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, S. E. L. da; SOUZA, A. das G. C. de. Tecnica de enxertia na producao de mudas de laranja. Manaus: Embrapa Amazonia Ocidental, 2000. 2 p., il. color. (Embrapa Amazonia Ocidental. Instrucoes Tecnicas, 12).
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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115.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, N. R.; SOUZA, A. das G. C. de; SILVA JÚNIOR, J. P. da. Sistemas de produção agrofrutíferos para ecossistema de terra firme. Manaus: EMBRAPA-CPAA, 1998. 3 p. (EMBRAPA-CPAA. Pesquisa em Andamento, 54).
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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116.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. das G. C. de; ALVES, R. M.; SOUZA, M. G. de. Theobroma grandiflorum cupuaçuzeiro. Argentina: IICA/PROCISUR, 2017. 23 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental.
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117.Imagem marcado/desmarcadoREISDORFF, C.; MARINO, W.; SOUZA, A. das G. C. de; SCHROTH, G.; SCHMIDT, P. Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) Schum: production factors in agro-ecosystems. In: GERMAN-BRAZILIAN WORKSHOP ON NEOTROPICAL ECOSYSTEMS, 2000, Hamburg. Programa and abstracts... Hamburg: University, 2000. p. 222.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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118.Imagem marcado/desmarcadoREISDORFF, C.; MARINO, W.; SOUZA, A. das G. C. de; SCHROTH, G.; SCHMIDT, P. Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) Schum: production factors in agro-ecosystems. In: GERMAN-BRAZILIAN WORKSHOP ON NEOTROPICAL ECOSYSTEMS. ACHIEVEMENTS AND PROSPECTS OF COOPERATIVE RESEARCH, 2000, Hamburg. Proceedings... Hamburg: SHIFT: MADAM: WAVES, 2002. p. 298.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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119.Imagem marcado/desmarcadoREISDORFF, C.; ROHSIUS, C.; MULLER, S.; SOUZA, A. das G. C. de. Utilization of cupuacu-seeds as raw material for chocolate-like products: variability of morphological traits and biochemistry of aroma potential In; GERMAN-BRAZILIAN WORKSHOP ON NEOTROPICAL ECOSYSTEMS, 2000, Hamburg. Program and abstracts... Hamburg: University, 2000. p. 63
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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120.Imagem marcado/desmarcadoREISDORFF, C.; ROHSIUS, C.; MÜLLER, S.; SOUZA, A. das G. C. de; LIEBEREI, R. Utilization of cupuaçu seeds as raw material for chocolate-like products: variability of morphological traits and biochemistry of aroma potential. In: GERMAN-BRAZILIAN WORKSHOP ON NEOTROPICAL ECOSYSTEMS. ACHIEVEMENTS AND PROSPECTS OF COOPERATIVE RESEARCH, 2000, Hamburg. Proceedings... Hamburg: SHIFT: MADAM: WAVES, 2002. p. 155-156.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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