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Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Data corrente: | 18/06/2009
Data da última atualização: | 24/06/2009
Autoria: | CHAIMSOHN, F. P.; SOUZA, A. M. de; MARQUS, A. da C.; VERGOPOLEN, B.
Título: | Construção de indicação geográfica de erva-mate nas regiões Centro-sul do Paraná e Norte Catarinense.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: SEMINÁRIO DE PESQUISA DA FLORESTA NACIONAL DE TRÊS BARRAS, 1., 2009, Três Barras. Uso múltiplo e sustentável dos recursos florestais e conservação da natureza: anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2009.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Notas: | Resumo.

Conteúdo:

Uma das formas de valorização econômica, de proteção do conhecimento e dos
processos de produção e transformação locais é a Indicação Geográfica (IG). A erva-mate
produzida e transformada no Centro-sul do Paraná e Norte Catarinense é um produto com
histórico diferenciado e pode ser bem reconhecido pelos mercados consumidores. Neste
trabalho, busca-se construir um processo de IG tendo como foco a afirmação de que a
erva-mate produzida em sistemas agroecológicos e tradicionais é ?produto da agricultura
familiar, que contribui para conservação da floresta de araucária?. O trabalho é
desenvolvido em parceria com o IAPAR, EPAGRI, ECOARAUCARIA e Instituto Chico
Mendes e, constitui-se pelas seguintes etapas: (1) seleção de propriedades familiares
com sistemas tradicionais e,ou agroecológicos de produção de erva-mate; (2) tipificação e
diagnóstico das propriedades; (3) caracterização biofísica e sócio-econômica do sistema
de produção de erva-mate; (4) estudo florístico e fitossociológico da erva-mate e de outras
espécies dominantes e importantes do sistema; (5) avaliações dendrométricas e
fenológicas da erva-mate; (6) proposição de indicadores técnicos para IG e, (7) discussão
e transferência das informações aos técnicos e agricultores familiares. O trabalho está em
fase inicial, não havendo resultados e conclusões a serem relatadas.

Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (45312-1) - UPE - PL - -- - CD0238 -  -  - DIS