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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
27/09/2022 |
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Data da última atualização: |
27/09/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SOUZA, A. M. de; SILVA, A. F. e; CAMPECHE, D. F. B.; MELO, J. F. B.; SANTOS, A. T. S. dos; VIDAL, L. V. O. |
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Afiliação: |
ANDERSON MIRANDA DE SOUZA, Universidade Federal Do Oeste da Bahia; ALTIERY FELIX E SILVA, Escola de Medicina Veterinária E Zootecnia, Universidade Federal da Bahia; DANIELA FERRAZ BACCONI CAMPECHE, CPATSA; JOSÉ FERNANDO BIBIANO MELO, UNIVASF; ADAILTON THIAGO SILVA DOS SANTOS, Escola de Medicina Veterinária E Zootecnia, Universidade Federal da Bahia; LUIZ VÍTOR OLIVEIRA VIDAL, Escola de Medicina Veterinária E Zootecnia, Universidade Federal da Bahia. |
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Título: |
Corn substitution by mesquite bean flour (Prosopis juliflora) maintains growth and improves protein metabolism of Nile tilapia juveniles (Oreochromis niloticus). |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Tropical Animal Health and Production, v. 53, n. 4, 410, 2021. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1007/s11250-021-02826-9 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The objective of this study was to evaluate the potential of mesquite bean flour (Prosopis juliflora) as an energy ingredient in extruded diets for juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Two experiments were carried out: the first consisted of a study to evaluate the chemical composition and digestibility of the energy and nutrients of MBF; the second consisted of a growth test, in which juveniles consumed diets containing different proportions of corn substitution by MBF, in which zootechnical, hematological, physiological, and metabolic variables were evaluated. It was observed that MBF has a chemical composition similar to corn, as well as the apparent digestibility of energy and nutrients. The higher sucrose/starch ratio of the ingredient stands out, as well as the difference in digestibility (p < 0.05) between the predominant carbohydrates 87.63 and 99.25% for starch and sucrose, respectively. In the growth assay, no difference was observed between zootechnical variables (p > 0.05), and sucrase and alkaline phosphatase activities were increased (p < 0.05), which was not observed for amylase and lipase (p > 0.05). The hematological variables did not change (p > 0.05). Metabolic variables indicate a reduc- tion in gluconeogenesis from amino acids, as can be seen by the reduction in liver transaminase levels (ALT and AST) and glutamate dehydrogenase (GDH), as well as the greater availability of free amino acids in plasmas (p < 0.05). Thus, it can be said that MBF has a high nutritional value and can totally replace corn in diets for juvenile tilapia and the metabolic findings indicate a potential protein-sparing effect. MenosThe objective of this study was to evaluate the potential of mesquite bean flour (Prosopis juliflora) as an energy ingredient in extruded diets for juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Two experiments were carried out: the first consisted of a study to evaluate the chemical composition and digestibility of the energy and nutrients of MBF; the second consisted of a growth test, in which juveniles consumed diets containing different proportions of corn substitution by MBF, in which zootechnical, hematological, physiological, and metabolic variables were evaluated. It was observed that MBF has a chemical composition similar to corn, as well as the apparent digestibility of energy and nutrients. The higher sucrose/starch ratio of the ingredient stands out, as well as the difference in digestibility (p < 0.05) between the predominant carbohydrates 87.63 and 99.25% for starch and sucrose, respectively. In the growth assay, no difference was observed between zootechnical variables (p > 0.05), and sucrase and alkaline phosphatase activities were increased (p < 0.05), which was not observed for amylase and lipase (p > 0.05). The hematological variables did not change (p > 0.05). Metabolic variables indicate a reduc- tion in gluconeogenesis from amino acids, as can be seen by the reduction in liver transaminase levels (ALT and AST) and glutamate dehydrogenase (GDH), as well as the greater availability of free amino acids in plasmas (p < 0.05). Thus, it can be said that MBF h... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Farinha de algaroba; Ingrediente alternativo; Ingrediente energético; Poupança de proteínas; Tilapia do Nilo. |
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Thesagro: |
Carboidrato; Dieta; Peixe; Sacarose; Tilápia. |
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Thesaurus Nal: |
Carbohydrates; Fish; Sucrose. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1146874/1/Corn-substitution-by-mesquite-bean-flour-2021.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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| Registros recuperados : 173 | |
| 161. |  | SOUZA, A. M. de; COELHO, M. R.; FONTANA, A.; WINKLER, T. C. B.; JUCÁ, N. M. C.; CASTRO, T. B. de; SHIMIDT, G. B.; VALDERRAMA, P.; POPPIA, R. J. Analytical validation of a multivariate calibration method for determination of soil organic carbon by near infrared spectroscopy. In: CHEMOMETRICS IN ANALYTICAL CHEMISTRY CONFERENCE, 2014, Richmond, VA. Resumo... Richmond, VA: Virginia Commonweath University, 2014. 1 p.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 162. | | FERNADES, M. H. de A.; MENEZES, K. O. de; SOUZA, A. M. de; ALMEIDA, J. R. G. da S.; OLIVEIRA, J. E. de M.; GERVÁSIO, R. de C. R. G. Bioactivity of the organic extracts of Annona vepretorum on Tetranychus urticae (Acari: Tetranychidae). Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 52, n. 9, p. 707-714, ago. 2017. Título em português: Bioatividade de extratos orgânicos de Annona vepretorum sobre Tetranychus urticae (Acari: Tetranychidae).| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais. |
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| 163. | | SANTIAGO, M. C. P. de A.; PENHA, E. das M.; SOUZA, A. M. de; CENDON, B. R.; ROCHA, J. E. D.; MENDES, L. L.; LEAO, L. G. de S. Elaboração do DRP (Diagnóstico Rápido Participativo) na Embrapa Agroindústria de Alimentos. In: SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE TRATAMENTO DE RESÍDUOS DE LABORATÓRIOS, 1., 2010, Jequié. A Ciência protegendo o meio ambiente: resumos. Jequié: UESB, 2010. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 164. | | FERREIRA, C. D.; FERREIRA, J. C. B.; COSTA, F. H. da S.; GOMES, H. T.; SILVA-CARDOSO, I. M. de A.; SOUZA, A. M. de; SCHERWINSKI-PEREIRA, J. E. Diversidade e estrutura genética de Euterpe precatoria mart. em populações naturais da Amazônia. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 6., 2020. Anais... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2020. O evento foi realizado de 09 a 12 de novembro de 2020 em formato totalmente digital.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 165. | | MAMEDE, A. M. G. N.; PEREIRA, M. da S. G.; SANTOS, T. F. dos; OLIVEIRA, T. C. de; LIMA, I. S. de; MORAIS, A. C. F. de; SOUZA, A. M. de; FREITAS-SILVA, O.; OLIVEIRA, E. M. M. Efeito dos níveis de torra na cor e no rendimento da extração de DNA em cafés. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Consórcio pesquisa café: oportunidades e novos desafios: anais. Brasília, DF: Embrapa Café, 2015. 5 p. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 166. | | FRANCA, T. C. de O.; SOUZA, A. M. de; SANTOS, T. F. dos; LIMA, I. S. de; MORAIS, A. C. F. de; PEREIRA, A. F. de M.; OLIVEIRA, E. M. M. Desenvolvimento de método biomolecular para detecção e quantificação de arroz em amostras de café através dos sistema TAQMAN. In: CORDEIRO, A. M.; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. (org.). Ciência e Tecnologia de Alimentos: o avanço da ciência no Brasil. Guarujá, SP: Científica Digital, 2023. v. 3, cap. 12, p. 157-170.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 167. | | MAIA, M. M.; SOUZA, A. M. de; SOUSA, J. R. L. de; PEREIRA, J. E. S.; ROSA, R. C. da; VASCONCELOS, A. D. M.; SANTOS, M. L. dos; RADDATZ, D. D. Incorporação de lodo de esgoto ao substrato de produção de mudas de Bambusa vulgaris via estaquia. Revista Forestal Mesoamericana Kurú, v. 19, n. 44, p. 21-28, 2022. Na publicação: Jonny Everson Scherwinski-Pereira.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 168. | | SOUZA, A. M. de; CENDON, B. R.; OLIVEIRA, D. R. de; PENHA, E. das M.; ROCHA, J. E. D.; OIANO NETO, J.; LEÃO, L. G. de S.; MENDES, L. L.; ARAUJO, M. C. P. de. Política Ambiental da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2009. 1 folder. Macroprograma 5: Projeto de Implantação das Diretrizes Institucionais de Gestão Ambiental nas Unidades da Embrapa.| Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 169. | | SILVA, J. P. L. da; SOUZA, E. F. de; OLIVEIRA, E. M. M.; OLIVEIRA, T. C. de; SOUZA, A. M. de; LIMA, I. dos S.; PENHA, E. das M.; GOTTSCHALK, L. M. F.; TERZI, S. da C. Perfil genotípico dos microrganismos da "coleção de microrganismos de interesse da indústria de alimentos e agroenergia" - parte I. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2014. 33 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 118).| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 170. | | SOUZA, A. M. de; COELHO, M. R.; FIGUEIRAS, P.; CUNHA, T. A. F.; DART, R. de O.; PARÉS, J. G.; SIMON, P. L.; CRUZ, B. G. da; POPPI, R. J.; MENDONÇA-SANTOS, M. de L.; BERBARA, R. L. L. Proposta de tutorial de quimiometria utilizando técnicas modernas para a análise de solos. Revista Homem, Espaço e Tempo, Sobral, ano 5, n. 2, set. 2012. Edição dos Anais do VI Simpósio Brasileiro de Educação em Solos, Sobral, maio 2012. 15 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 171. | | LOPES, F. S. C.; OLIVEIRA, J. V. de; OLIVEIRA, J. E. de M.; SOUZA, A. M. de; MIRANDA, T. R.; FERNANDES, M. H. de A.; SOUZA, G. M. M. de; BARBOSA, D. R. S. Products of natural origin in the control of Planococcus citri and Maconellicoccus hirsutus (Hemiptera: Pseudococcidade) in the viticulture. International Journal of Tropical Insect Science, v. 43, n. 6, p. 1919-1927, 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
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| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 173. | | OLIVEIRA, C. F. de; MOURA, P. F.; RECH, K. S.; OLIVEIRA, C. da S. P. de; HIROTA, B. C. K.; OLIVEIRA, M. de; SILVA, C. B. da; SOUZA, A. M. de; DIAS, J. de F. G.; MIGUEL, O. G.; AUER, C. G.; MIGUEL, M. D. Antagonistic activity of Diplodia pinea against phytopathogenic fungi. Folia Microbiologica, v. 64, n. 3, p. 415-419, May 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
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