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Biblioteca(s): | Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Data corrente: | 20/02/2004
Data da última atualização: | 20/02/2004
Autoria: | SOUZA, A. D. de; NUNES, J. B.
Título: | Trabalho com tanques comunitários para refrigeração do leite no município de Mercês, MG.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | In: MARTINS, C. E.; FONSECA, P. C.; BERNADO, W. F. et al (Ed.) Alternativas tecnológicas, processuais e de políticas públicas para produção de leite em bases sustentáveis. Juiz de Fora, MG: Embrapa Gado de Leite, 2003. c. 3.
Páginas: | p. 35-41.
Descrição Física: | il.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Leite - Armazenagem; Leite - Produção Comunitária; Leite - Qualidade; Leite - Saneamento.
Thesagro: | Leite.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)
Exemplares: | CPATC - (18504-1) - EMB - PL - -- - LV637.1 - M383a - LV35-41 - DIS