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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
20/05/2019 |
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Data da última atualização: |
23/09/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
LIMA, J. R.; SOUZA, A. C. R. de; LIMA, A. C.; PINTO, C. O.; ROCHA, L. S.; PONTES, L. dos S.; BARROS, M. E. S. |
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Afiliação: |
JANICE RIBEIRO LIMA, CTAA; ARTHUR CLAUDIO RODRIGUES DE SOUZA, CNPAT; ANTONIO CALIXTO LIMA, CNPAT; CLAUDIA OLIVEIRA PINTO, CNPGL; LETO SARAIVA ROCHA, CNPAT; Lidiane dos Santos Pontes, Estudante do curso de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará; MARIA ELISABETH SILVEIRA BARROS, CNPAT. |
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Título: |
Obtenção do óleo de amêndoa de pequi por separação física utilizando-se água. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2019. |
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Páginas: |
7 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 250). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A extração da polpa do pequi gera um resíduo (caroço) que possui em seu interior uma amêndoa comestível de alto valor nutricional que pode ser consumida tanto na forma de amêndoa como incorporada em preparações culinárias ou ainda utilizada para obtenção de óleo. |
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Palavras-Chave: |
Extração aquosa; Óleo de amêndoa. |
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Thesagro: |
Óleo Vegetal; Pequi. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/202222/1/CT-250.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
18/11/2009 |
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Data da última atualização: |
02/10/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
GARRASTAZU, M. C.; LACERDA, A. E. B. de; ROSOT, M. A. D.; OLIVEIRA, Y. M. M. de; MATTOS, P. P. de. |
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Afiliação: |
MARILICE CORDEIRO GARRASTAZU, CNPF; ANDRE EDUARDO BISCAIA DE LACERDA, CNPF; MARIA AUGUSTA DOETZER ROSOT, CNPF; YEDA MARIA MALHEIROS DE OLIVEIRA, CNPF; PATRICIA POVOA DE MATTOS, CNPF. |
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Título: |
The interface between the brazilian forest inventory and the Permanent Plots National System: the development of a multi-level system. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: IUFRO DIVISION 4 CONFERENCE , 2009, Quebec. Extending forest inventory and monitoring over space and time. [S.l.]: IUFRO, 2009. |
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Páginas: |
p. 125 |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Resumo. |
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Palavras-Chave: |
GIS; Parcelas permanentes. |
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Thesagro: |
Inventário Florestal. |
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Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/67255/1/SP5463.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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