Data/hora: 24/06/2024 15:02:00

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 28/02/2013
Data da última atualização: | 28/04/2017
Autoria: | LIMA, A. C.; OLIVEIRA, M. E. B. de; MARINHO, F. de A.; SOUZA, A. C. R. de; ROCHA, L. S.; ARAUJO, I. M. da S.; SANTOS, G. S.; MESQUITA, S. A. de.
Afiliação: | ANTONIO CALIXTO LIMA, CNPAT; MARIA ELISABETH BARROS DE OLIVEIRA, CNPAT; FRANCISCO DE ASSIS MARINHO, CNPAT; ARTHUR CLAUDIO RODRIGUES DE SOUZA, CNPAT; LETO SARAIVA ROCHA, CNPAT; IDILA MARIA DA SILVA ARAUJO, CNPAT.
Título: | Processo agroindustrial: formulação de salgadinhos de fava.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012.
Páginas: | 4 p.
Série: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 194).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Agroindustrial; Salgadinhos.
Thesagro: | Fava; Formulação.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/79885/1/SALGADINHOSDEFAVA.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (13666-1) - UMT - FL - PP - FL 04183 -  - 2013.04183 - DIS