Data/hora: 24/06/2024 13:19:53

Biblioteca(s): | Embrapa Acre; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Cocais; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 04/02/2005
Data da última atualização: | 20/05/2024
Autoria: | FERREIRA, C. M.; PINHEIRO, B. da S.; SOUSA, I. S. F. de; MORAIS, O. P. de.
Afiliação: | CARLOS MAGRI FERREIRA, CNPAF; BEATRIZ DA SILVEIRA PINHEIRO, CNPAF; IVAN SERGIO FREIRE DE SOUSA, SGE; ORLANDO PEIXOTO DE MORAIS, CNPAF.
Título: | Qualidade do arroz no Brasil: evolução e padronização.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2005.
Páginas: | 61 p.
ISBN: | 85-7437-025-8
Idioma: | Português
Conteúdo: | Principais características físico-químicas do grão de arroz. Evolução das cultuivares de arroz. Evolução das cultivares de arroz no mundo. Evolução das cultivares de arroz irrigado no Brasil. Evolução das cultivares de arroz de terras altas no Brasil. Associação entre as fases de utilização das cultivares de arroz irrigado e de terras altas com aspectos conjunturais. Análise de importação e exportação de arroz pelo Brasil associada a cultivares. Consumo total e per capita. Classificação e qualidade oficial. Diversificação da oferta de grãos como estratégia de melhoramento e fator propulsor de mercado.
Palavras-Chave: | Arroz - Brasil; Arroz - Consumo; Arroz - Grãos - Propriedade física - Química; Arroz - Grãos - Qualidade; Brasil; Chemicophysical properties; Classificação; Consumption; Cultivar; Evolução; Grain; Propriedade; Quality.
Thesagro: | Arroz; Consumo; Exportação; Grão; Importação; Propriedade Físico-Química; Qualidade.
Thesaurus Nal: | rice.

Categoria do assunto:

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F Plantas e Produtos de Origem Vegetal

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/213013/1/Qualidade-arroz-brasil-2005.pdf
Registro original: | Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)

Exemplares:

CPAMN - (18992-1) - EMB - LV - PP - 633.18 - F383q - 2005.00086 - DIS
CPAMN-UEPP - (11626-1) - EMB - LV - PP - 633.18 - F383q - LV072/2007 - DIS
AI-SEDE - (29568-1) - EMB - LV - -- - CNPAF - F383q - 2005.00081 - DIS
AI-SEDE - (29568-2) - EMB - LV - -- - CNPAF - F383q - 2005.00135 - DIS
CNPAF - (22213-1) - UMT - LV - PP - 633.18 - F383q - 2005.0001 - DIS
CNPAF - (22213-2) - UMT - LV - DD - 633.18 - F383q - 2005.0004 - DIS
CPAO - (24865-1) - EMB - LV - -- - 633.18 - F383q - 05.00243 - DIS
CPAF-AP - (8495-1) - EMB - LV - PP - 633.18 - F383q - 2005.00036 - DIS
CPATC - (19071-1) - EMB - LV - -- - 633.18 - F383q - 2005.00258 - DIS
CPATU - (36479-1) - EMB - LV - PP - 633.18 - F383q - 2005.00001 - DIS
CPAF-AC - (10309-1) - EMB - LV - PP - 633.18 - F383q - 2005.01525 - DIS
CNPUV - (6891-1) - EMB - LV - -- - 633.18 - F383q - 05.04317 - DIS
CPAC - (26461-1) - ADD - LV - -- - 633.18 - F383q - 2005.0842 - DIS
CNPAB - (32577-1) - EMB - LV - -- - 2005.0116 -  - 2005.00116 - DIS
CPAA - (11913-1) - EMB - LV - -- - 633.18 - F383q - 2005.00115 - DIS
CPAF-RR - (5977-1) - ADD - LV - -- - 633.180981 - F383q - 2005.02148 - DIS
CPAF-RO - (9771-1) - ADD - LV - -- - 633.18 - F383Q - 852/05 - DIS
CPACT - (9570-1) - ADD - LV - -- - 633.18 - F383q - 2005.04524 - DIS
CPAP - (54745-1) - EMB - LV - -- - 633.18 - F383q - 2005.00071 - DIS
CPACP - (1050-1) - EMB - LV - PP - 633.18 - F383q - 2014.00512 - DIS