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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
Data corrente: |
11/10/2016 |
Data da última atualização: |
09/02/2023 |
Autoria: |
SOUSA, F. F. de. |
Título: |
Miriti: a açaí do inverno? Extrativismo, comercialização e consumo de frutos de Mauritia flexuosa L. f. no estuário amazônico. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
2016. |
Páginas: |
133 f. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Pará, Belém, PA. |
Conteúdo: |
Visando analisar o potencial do extrativismo de frutos de miriti para a reprodução social ribeirinha e conservação da biodiversidade frente à "açaização" dos estabelecimentos de produção familiares (EPF's) do estuário amazônico, empreendemos pesquisa de campo junto a 22 famílias ribeirinhas na ilha Sirituba, Abaetetuba - PA, onde o extrativismo de miriti ainda é recorrente. Na condução da pesquisa utilizamos o estudo de caso como estratégia metodológica, nos valendo de observação participante, aplicação de questionários semiestruturados, entrevistas não diretivas e diário de produção, os quais oportunizaram apreender as práticas utilizadas nesse sistema, a divisão social do trabalho, a formação de circuitos de comercialização e a utilização do miriti na alimentação diária. Com intuito de conhecer os usos alimentares do fruto na cidade de Abaetetuba, realizamos entrevistas com mingauleiros de miriti e observação participante na praça de alimentação das duas últimas edições do Miriti Fest. Os resultados revelaram um vasto conhecimento por parte dos ribeirinhos sobre o miriti e a existência de uma relação de reciprocidade entre homens e
palmeiras, as quais sinalizam para a conservação da espécie. No aspecto produtivo, constatamos a intensa participação da família no trabalho com o miriti que é realizado conjuntamente, oportunizando a troca de saberes entre gerações, o que favorece o fortalecimento da tradição em tomo do extrativismo desta palmeira. O potencial econômico da atividade também foi evidenciado, com forte demanda pelo fruto e seus derivados na cidade de Abaetetuba, principal mercado acessado pelos extrativistas, cornercializa-se cerca de 125 t. por mês, destacando-se os circuitos curtos de comercialização (venda na feira e por encomenda), os quais possibilitam uma renda média mensal superior ao salário mínimo e faturamento médio por safra semelhante ao da extração do açaí. Os usos alimentares do fruto foram registrados tanto no contexto rural, onde integra todas as refeições, contribuindo significativamente para segurança e soberania alimentar, quanto no contexto urbano, onde é consumido no dia-a-dia, principalmente na forma de mingau e, ressignificado, torna-se "comida de festa" durante o Miriti Fest. Assim, concluímos que o extrativismo do miriti é uma atividade produtiva tradicional com potencial para garantir a reprodução ribeirinha durante a entressafra do açaí e contribuir para a conservação da biodiversidade, caso realizado de forma sustentável. Acrescentamos ainda, a necessidade de investimentos em políticas públicas voltadas ao incentivo dessa prática e ao fortalecimento da cadeia produtiva do miriti. MenosVisando analisar o potencial do extrativismo de frutos de miriti para a reprodução social ribeirinha e conservação da biodiversidade frente à "açaização" dos estabelecimentos de produção familiares (EPF's) do estuário amazônico, empreendemos pesquisa de campo junto a 22 famílias ribeirinhas na ilha Sirituba, Abaetetuba - PA, onde o extrativismo de miriti ainda é recorrente. Na condução da pesquisa utilizamos o estudo de caso como estratégia metodológica, nos valendo de observação participante, aplicação de questionários semiestruturados, entrevistas não diretivas e diário de produção, os quais oportunizaram apreender as práticas utilizadas nesse sistema, a divisão social do trabalho, a formação de circuitos de comercialização e a utilização do miriti na alimentação diária. Com intuito de conhecer os usos alimentares do fruto na cidade de Abaetetuba, realizamos entrevistas com mingauleiros de miriti e observação participante na praça de alimentação das duas últimas edições do Miriti Fest. Os resultados revelaram um vasto conhecimento por parte dos ribeirinhos sobre o miriti e a existência de uma relação de reciprocidade entre homens e
palmeiras, as quais sinalizam para a conservação da espécie. No aspecto produtivo, constatamos a intensa participação da família no trabalho com o miriti que é realizado conjuntamente, oportunizando a troca de saberes entre gerações, o que favorece o fortalecimento da tradição em tomo do extrativismo desta palmeira. O potencial econômico da ati... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Abaetetuba; Extrativismo vegetal; Miriti; Pará. |
Thesagro: |
Comercialização; Consumo. |
Thesaurus Nal: |
Amazonia; Mauritia flexuosa. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Registros recuperados : 22 | |
2. | | SOUSA, F. F. de; SANTOS, R. H. S.; CARNEIRO, J. E. de S.; URQUIAGA, S. Adubação verde de feijoeiro em consórcio com cafeeiro na agricultura familiar de Araponga, Minas Gerais, Brasil. Green manuring of beans intercropped with coffee in family farming of Araponga, Minas Gerais, Brazil. Revista Verde, v. 12, n. 4, p. 674-679, out.-dez., 2017. Green manuring of beans intercropped with coffee in family farming of Araponga, Minas Gerais, Brazil.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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5. | | SOUSA, F. F. de; CARMO, D. L. do; CARNEIRO, J. E. de S.; URQUIAGA, S.; SANTOS, R. H. S. Legumes as green manure for common bean cultivated in two growing seasons at southeast Brazil. African Journal of Agricultural Research, v. 11, n. 49, p. 4953-4958, 8 December, 2016.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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6. | | SOUSA, F. F.; MENDES, S. M.; SANTOS-AMAYA, O. F.; ARAÚJO, O. G.; OLIVEIRA, E. E.; PEREIRA, E. J. G. Life-history traits of Spodoptera frugiperda populations exposed to low-dose Bt maize. Plos One, San Francisco, v. 11, n. 5, p. 1-18, May 2016.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
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7. | | MACHADO, H. M.; SOUSA, F. F.; BIANCHI, M. O.; SOBRINHO, N. M. B. A.; CORREIA, M. E. F. Ensaio comportamental utilizando eisenia fetida em solo tratado com residuos de perfuração de poços de petróleo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia. Solos nos biomas brasileiros: sustentabilidade e mudanças climáticas: anais. [Uberlândia]: SBCS: UFU, ICIAG, 2011.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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8. | | WAQUIL, M. S.; MENDES, S. M.; LEITE, N. A.; SOUSA, F. F.; ARAUJO, O. G.; WAQUIL, J. M. Potencial de adaptação da lagarta-do-cartucho em milhos transgênicos expressando as proteínas Cry 1A(b) e Cry 1F. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 24., 2012, Curitiba. Anais web. Curitiba: SEB: UFPR, 2012. Resumo.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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9. | | ANDRADE, J. P. de; MATOS, L. M. S. de; KATO, O. R.; AZEVEDO, C. M. B. C. de; SOUSA, F. F. de; MATOS, G. B. de. "Agroecologia cada um constrói de acordo com a sua realidade": práticas, saberes e percepções de uma camponesa amazônica sobre agroecologia e soberania alimentar. Cadernos de Agroecologia, Porto Alegre, v. 13, n. 1, jul. 2018. Edição dos anais do VI Congresso Latino-Americano (CLAA), X Congresso Brasileiro (CBA), V Seminário do DF e Entorno (SEMDF), 12-15 setembro de 2017, a Brasília, DF, Brasil.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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11. | | SOUSA, F. F. DE; ALBUQUERQUE, F. A. de; SANTOS, M. M. N. DOS; ARRIEL, N. H. C.; FREIRE, M. A. DE O.; SILVA, D. R. D. S. Influência de diversos tipos de consórcios sob a infestação de Anthonomus grandis na cultura do algodoeiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 7., 2011, Fortaleza. Ética na Ciência: agroecologia como paradigma para o desenvolvimento rural: resumos...Fortaleza: Associação Brasileira de Agroecologia, 2011. Publicado no Cadernos de Agroecologia, v. 6. n. 2, dez. 2011. 5 p. Resumo 12219Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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12. | | BENAZZI, E. dos S.; MACHADO, H. M.; SOUSA, F. F. de; CORREIA, M. E. F.; AMARAL SOBRINHO, N. M. B. do. Ensaio de toxicidade aguda utilizando Eisenia fetida em solo artificial tratado com resíduos de perfuração de poço de petróleo. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 30.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 14.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 12.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 9.; SIMPÓSIO SOBRE SELÊNIO NO BRASIL, 1., 2012, Maceió. A responsabilidade socioambiental da pesquisa agrícola: anais. Viçosa, MG: SBCS, 2012. FERTBIO 2012.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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13. | | ANDRADE, J. P. de; KATO, O. R.; SOUSA, F. F. de; ALMEIDA, R. H. C.; MATOS, L. M. S. de; AZEVEDO, C. M. B. C. de. Quando o açaizal se transforma em Sistema Agroflorestal: diálogo de saberes na construção de sistemas de produção sustentáveis em comunidade do Nordeste Paraense. Cadernos de Agroecologia, Porto Alegre, v. 13, n. 1, jul. 2018. Edição dos anais do VI Congresso Latino-Americano (CLAA), X Congresso Brasileiro (CBA), V Seminário do DF e Entorno (SEMDF), 12-15 setembro de 2017, a Brasília, DF, Brasil.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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14. | | SOUSA, F. F.; ANDRADE, J. P.; KATO, O. R.; NEVES, J. L. G. de S.; MERCÊS, G. S. B.; MARTINS, T. L. B. Diversificação da produção e transição agroecológica: uma experiência com SAF na várzea do Rio Capim - PA. Cadernos de Agroecologia, v. 9, n. 4 , nov. 2014. Anais do SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DA AMÉRICA DO SUL, 1; SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DE MATO GROSSO DO SUL, 5.; ENCONTRO DE PRODUTORES AGROECOLOGICOS DE MATO GROSSO DO SUL, 4.; SEMINÁRIO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS EM BASES AGROECOLOGICA DE...Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
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15. | | SOUSA, F. F. DE; REINALDO, L. R. L. R.; SANTOS, J. W. dos; ARRUDA, L. V. DE; MIRANDA, E. B.; FERREIRA, D. V. R.; JÚNIOR, J. B. DA S. Amostragem de solo para análise química em Luvissolo e Neossolo do município de Guarabira - PB. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE MANEJO E CONSERVAÇÃO DO SOLO E DA ÁGUA, 18., 2010, Teresina. Novos caminhos para a agricultura conservacionista no Brasil. Teresina: Embrapa Meio-Norete: Universidade Federal do Piauí, 2010. 5 p.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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16. | | SILVA JÚNIOR, J. B. DA; REINALDO, L. R. L. R.; MIRANDA, E. B.; FERREIRA, D. V. R.; SOUSA, F. F. DE; SANTOS, J. W. dos; SILVA, J. A. L. Amostragem de solo para fins de fertilidade em Luvissolo e Argissolo do município de Guarabira - PB. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE MANEJO E CONSERVAÇÃO DO SOLO E DA ÁGUA, 18., 2010, Teresina. Novos caminhos para a agricultura conservacionista no Brasil. Teresina: Embrapa Meio-Norete: Universidade Federal do Piauí, 2010. 5 p.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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17. | | SILVA JÚNIOR, J. B. DA; REINALDO, L. R. L. R.; MIRANDA, E. B.; FERREIRA, D. V. R.; SOUSA, F. F. DE; SANTOS, J. W. dos; SILVA, J. A. L. Amostragem de solos para fins de fertilidade em Argissolo e Neossolo do Município de Guarabira-PB. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE MANEJO E CONSERVAÇÃO DO SOLO E DA ÁGUA, 18., 2010, Teresina. Novos caminhos para a agricultura conservacionista no Brasil. Teresina: Embrapa Meio-Norete: Universidade Federal do Piauí, 2010. 5 p.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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18. | | MIRANDA, E. B.; REINALDO, L. R. L. R.; ARRUDA, L. V. de; FERREIRA, D. V. R.; SILVA JÚNIOR, J. B. da S.; SOUSA, F. F. de; SANTOS, J. W. dos. Amostragem para avaliação da fertilidade física e química do solo para fins agrícolas em um luvissolo do município de Guarabira-PB. In: ENCONTRO NACIONAL DOS GEÓGRAFOS, 16., 2010, Porto Alegre, RS. Crise, práxis e autonomia: espaços de resistência e de esperanças. Anais. São Paulo: AGB, 2010. 11 p.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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19. | | SOUSA, F. F. DE; MEDEIROS, N. I.; ARRIEL, N. H. C.; LUCENA, A. M. A. DE; VASCONCELOS, G. C. L.; MEDEIROS, K. A. A. DE; MEDEIROS, O. DE S.; FREIRE, M. A. DE O. Caracterização de genótipos de pinhão manso do banco ativo de germoplasma da embrapa algodão. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISA EM PINHÃO-MANSO, 2., 2011, Brasília, DF. Pinhão-manso: focando em soluções sustentáveis para produção de biocombustíveis: anais. Brasília, DF: Embrapa Agroenergia: ABPPM, 2011. 2 p. 1 CD-ROM. (Embrapa Agroenergia. Documentos, 005).Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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20. | | FERREIRA, D. V. R.; REINALDO, L. R. L. R.; ARRUDA, L. V. de; MIRANDA, E. B.; SILVA JÚNIOR, J. B. da S.; SOUSA, F. F. de; SANTOS, J. W. dos. Critérios de amostragem para análise física e química para fins de fertilidade no manejo agrícola em neossolo no município de Guarabira-PB. In: ENCONTRO NACIONAL DOS GEÓGRAFOS, 16., 2010, Porto Alegre, RS. Crise, práxis e autonomia: espaços de resistência e de esperanças. Anais. São Paulo: AGB, 2010. 11 p.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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