Data/hora: 19/06/2024 15:08:11

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	09/07/2010	
Data da última atualização: 	05/05/2017	
Autoria: 	MACHADO, T. F.; BRUNO, L. M.; BORGES, M. de F.; OLIVEIRA, F. E. M. de; PORTO, B. C.; SOUSA, C. T. de.	
Afiliação: 	TEREZINHA FEITOSA MACHADO, CNPAT; LAURA MARIA BRUNO, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; Francisco Edilson Moreno de Oliveira, UFC; Bruna Castro Porto, UFC; Cívita Teixeira de Sousa, bolsista FUNCAP.	
Título: 	Isolamento e caracterização bioquímica de Salmonella spp. em amostras de queijo coalho.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 1., 2010, Salvador. Anais. Salvador: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2010.	
Páginas: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Coleção; Patógenos em alimentos; Segurança de alimentos.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34763/1/RE10002.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (12095-1) - UPC - RA - PP - SP 04933 -  - 2010.04933 - DIS