Data/hora: 01/06/2024 04:21:29

Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 04/03/2016
Data da última atualização: | 04/03/2016
Autoria: | GAZZOLA, R.; MARTINELLI, S. S.; SOUSA, A. A. DE; PROENÇA, R. P. DA C.
Afiliação: | ROSAURA GAZZOLA, SGE; SUELLEN SECCHI MARTINELLI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; ANETE ARAÚJO DE SOUSA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; ROSSANA PACHECO DA COSTA PROENÇA.
Título: | Programas governamentais ou supermercados? Qual destino aufere maior renda a agricultores cooperativados?
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 52., 2014, Goiânia, GO.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Estudo descritivo exploratório delineado como estudo de caso, no qual se analisaram os produtos comercializados e o valor auferido por estes na composição da renda de agricultores cooperativados, comparando a comercialização desses alimentos para os programas PAA+PNAE e para supermercados. Os supermercados compraram 5% a menos que PAA+PNAE em 2010, porém 63% do total em 2011. Os supermercados adquiriram, majoritariamente, alimentos processados (molhos, geleias, mel, melado). As maiores rendas alcançadas em 2010 com as vendas ao PAA+PNAE foram com a venda de alimentos processados e de panificação. Já em 2011, amaior renda foi obtida no segmento carnes, ovos e lácteos e novamente no segmento alimentos processados.
Palavras-Chave: | Renda agrícola.
Thesagro: | Agricultura familiar; Alimentação; Políticas Públicas.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/140640/1/Programas-governamentais.pdf
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (59065-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS