| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
|
Data corrente: |
16/11/2012 |
|
Data da última atualização: |
16/11/2012 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
GARCIA, D. M.; CALIARI, M.; FONSECA, F. A. da; SOARES JUNIOR, M. S.; BASSINELLO, P. Z. |
|
Afiliação: |
DIVA M. GARCIA, INSTITUTO FEDERAL GOIANO, Morrinhos-GO; MÁRCIO CALIARI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS; FLÁVIA A. DA FONSECA, SENAI; MANOEL SOARES SOARES JUNIOR, UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF. |
|
Título: |
Harvest season and head rice yield of upland rice cultivars submitted to parboiling. |
|
Ano de publicação: |
2012 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Mossoró, v. 7, n. 3, p. 176-182, jul./set. 2012. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
This work aimed to evaluate the effects of parboiling on the yield of upland rice cultivars harvested at different times. The cultivars were BRS Primavera and BRS Sertaneja, harvested at 30 and 47 days after flowering (DAF). For parboiling, samples were soaked in water bath at 65 °C in grain: water ratio of 1:1.6 in order to reach 25% and 30% moisture, and then were autoclaved for 10 minutes at 120 °C and 1.1 kg/cm2 of pressure. After drying up to 13% moisture in a greenhouse with forced air at 40 °C, samples were benefited, followed by separation using the trieur equipment and weighing to obtain the head rice yield. The results showed a higher yield for head rice harvested at 30 DAF than at 47 DAF (BRS Primavera 63.2 and 38.7%; BRS Sertaneja 68.5 and 55.7%, respectively). Parboiling increased the head rice yield, regardless of harvest season, but partly reflected the potential of the cultivar origin: BRS Primavera 70.06%, BRS Sertaneja 74.94%. It is concluded that the harvest season is one of the factors that most influence the quality of industrial rice and the effect of parboiling also depends on the potential of the material source. |
|
Thesagro: |
Arroz; Floração; Oryza sativa; Umidade. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/70292/1/1359.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01834naa a2200217 a 4500
001 1939834
005 2012-11-16
008 2012 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aGARCIA, D. M.
245 $aHarvest season and head rice yield of upland rice cultivars submitted to parboiling.$h[electronic resource]
260 $c2012
520 $aThis work aimed to evaluate the effects of parboiling on the yield of upland rice cultivars harvested at different times. The cultivars were BRS Primavera and BRS Sertaneja, harvested at 30 and 47 days after flowering (DAF). For parboiling, samples were soaked in water bath at 65 °C in grain: water ratio of 1:1.6 in order to reach 25% and 30% moisture, and then were autoclaved for 10 minutes at 120 °C and 1.1 kg/cm2 of pressure. After drying up to 13% moisture in a greenhouse with forced air at 40 °C, samples were benefited, followed by separation using the trieur equipment and weighing to obtain the head rice yield. The results showed a higher yield for head rice harvested at 30 DAF than at 47 DAF (BRS Primavera 63.2 and 38.7%; BRS Sertaneja 68.5 and 55.7%, respectively). Parboiling increased the head rice yield, regardless of harvest season, but partly reflected the potential of the cultivar origin: BRS Primavera 70.06%, BRS Sertaneja 74.94%. It is concluded that the harvest season is one of the factors that most influence the quality of industrial rice and the effect of parboiling also depends on the potential of the material source.
650 $aArroz
650 $aFloração
650 $aOryza sativa
650 $aUmidade
700 1 $aCALIARI, M.
700 1 $aFONSECA, F. A. da
700 1 $aSOARES JUNIOR, M. S.
700 1 $aBASSINELLO, P. Z.
773 $tRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Mossoró$gv. 7, n. 3, p. 176-182, jul./set. 2012.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
|
Data corrente: |
11/07/2011 |
|
Data da última atualização: |
12/08/2014 |
|
Tipo da produção científica: |
Documentos |
|
Autoria: |
MEDRADO, M. J. S.; PORFIRIO-DA-SILVA, V.; MEDRADO, R. D; DERETI, R. M. |
|
Afiliação: |
MOACIR JOSÉ SALES MEDRADO, Pesquisador aposentado Embrapa Florestas; VANDERLEY PORFIRIO DA SILVA, CNPF; RENATA DANTAS MEDRADO, Engenheira agronoma; ROGERIO MORCELLES DERETI, CNPF. |
|
Título: |
Potencial florestal na conservação dos recursos naturais. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
Colombo: Embrapa Florestas, 2011. |
|
Páginas: |
53 p. |
|
Série: |
(Embrapa Florestas. Documentos, 212). |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Bioma; Conservação da natureza. |
|
Thesagro: |
Ecologia Florestal; Preservação da Natureza; Proteção Florestal; Silvicultura. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/37240/1/Doc212.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00685nam a2200229 a 4500
001 1895505
005 2014-08-12
008 2011 bl uuuu 00u1 u #d
100 1 $aMEDRADO, M. J. S.
245 $aPotencial florestal na conservação dos recursos naturais.$h[electronic resource]
260 $aColombo: Embrapa Florestas$c2011
300 $a53 p.
490 $a(Embrapa Florestas. Documentos, 212).
650 $aEcologia Florestal
650 $aPreservação da Natureza
650 $aProteção Florestal
650 $aSilvicultura
653 $aBioma
653 $aConservação da natureza
700 1 $aPORFIRIO-DA-SILVA, V.
700 1 $aMEDRADO, R. D
700 1 $aDERETI, R. M.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
