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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Soja; Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
27/01/1995 |
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Data da última atualização: |
28/07/2010 |
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Autoria: |
SOARES, J. B. |
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Título: |
Curvas de secagem em camada fina e propriedades físicas de soja (Gly- cine max L.). |
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Ano de publicação: |
1986 |
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Fonte/Imprenta: |
1986. |
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Páginas: |
91p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese (Magister Scientiae) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG. |
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Conteúdo: |
Pesquisou-se o comportamento do coeficiente de difusao de umidade e a secagem de umidade e a secagem em camadas finas de soja com teores de umidade inicial entre 0,13 e 0,33, base seca , e ar de secagem a temperatura entre 303,15 k e 343,15 k e velocidade do ar de 0,9 m.s. Estudou-se tambem a variacao das massas especificas, aparente e global, porosidade de massa de graos, area superficial e volume de grao, utilizando-se a mesma faixa de variacao de teor de umidade do produto. Admi- tiu-se que a movimentacao de umidade no interior do produto ocorria por difusao liquida em condicoes isotermicas. obteve-se uma equacao empirica para o coeficiente de difusao em funcao do teor de umidade inicial e da temperatura do produto. A secagem em camadas finas foi tambem estudada utilizando-se modelos empiricos de secagem. Desses o modelo de Page foi o que melhor predisse os resultados experimentais, equiparando-se ao modelo de difusao. A massa especifica aparente dos graos nao variou com os teores de umidade estudados. Entretanto, a massa especifica global, e tambem a porosidade, foram afetados pela variacao dos teores situados acima de 0,17, base seca. A area superficial e o volume do grao foram estudados, considerando-se o grao de soja um elipsoide. Verificou-se uma contracao do grao, provocando uma reducao na sua area superficial de 13,1% e no volume de 18,2%, na faixa de variacao dos teores de umidade de 0,12 a 0,32, base seca. |
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Palavras-Chave: |
Curva; Dry; Graos; Processing; Propriedades fisicas; Soybean. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Glycine Max; Processamento; Secagem; Soja. |
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Thesaurus Nal: |
physical properties; storage. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO) |
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Biblioteca |
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URL |
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| Registros recuperados : 6 | |
| 4. |  | OLIVEIRA, J. E. G. de; SOARES, J. B.; BARIONI, L. G.; LEITE, G. G.; BRAGA, A. C.; MENEZES, M. E. Optimized feed planning for a grazing horse production systems. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 39, n. 4, p.932-940, 2010.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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| 5. | | OLIVEIRA, J. E. G. de; SOARES, J. B.; BARIONI, L. G.; LEITE, G. G.; BRAGA, A. C.; MENEZES, M. E. Optimized feed planning for a grazing horse production systems. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 39, n. 4, p. 932-940, 2010.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 6. | | PEREIRA JÚNIOR, A. O.; DUBEUX, C. B. S.; SALIANO, O.; D'AGOSTO, M. de A.; LEAL JÚNIOR, I. C.; ASSIS, E. S.; PEREIRA, I. M.; SOARES, J. B.; ALVES, B. J. R.; BUSTAMANTE, M.; ANDERSON, L. O.; FERREIRA, M. E. (coord.). Caminhos para a mitigação das mudanças climática. In: PAINEL BRASILEIRO DE MUDANÇAS CLIMÁTICAS. Mitigação das mudanças climáticas. Rio de Janeiro: UFRJ, 2014. p. 89-388 il. color. Primeiro Relatório da avaliação nacional sobre mudanças climáticas.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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